市场研究

在蒙古的酪蛋白市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，蒙古的酪蛋白市场保持相对稳定，年产量在362吨至367吨之间小幅波动。在此期间，国内生产是唯一的稳定供应来源，进口量可忽略不计，且没有出口。

2021年，市场出现显著增长，总量达到435.1吨，较前一年增长18.6%。这一峰值得益于产量跃升至420.6吨，以及新增14.5吨进口。但随后两年趋势逆转，市场在2022年收缩至343.4吨，2023年进一步降至322.3吨，原因是产量下降且进口停止。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在蒙古产量
  1. 5.1.1. 在蒙古量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在蒙古额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到蒙古：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到蒙古：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到蒙古：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到蒙古：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到蒙古：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到蒙古：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到蒙古：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到蒙古：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到蒙古：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到蒙古：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到蒙古：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到蒙古：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

酪蛋白在蒙古产量

量，2017-2020，吨

2017年至2020年期间，蒙古在全球酪蛋白产量方面排名第22位。

酪蛋白主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酪蛋白生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

蒙古的酪蛋白产量连续第三年增长。2020年，蒙古生产了366.8吨酪蛋白，较2019年增长了1.2%。2017年至2020年期间，产量增长了8.3%，年复合增长率为2.7%。

在蒙古量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	0.3%	1.2%	2.7%

来源：:source SHEV.io

出口酪蛋白来自蒙古

根据整理的行业信息，2017年至2020年期间，蒙古没有酪蛋白出口记录。

进口酪蛋白到蒙古

进口量（公斤）

这些年份的市场行为表现出波动性。2019年，蒙古的酪蛋白进口量降至400.0公斤，较上年下降了53.5%。2018年达到最高值861.0公斤，增幅为38.9%。从2018年到2019年，峰值与谷值之间的差距为2.2倍。

到蒙古：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	38.9%	(53.5%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国一直是蒙古酪蛋白进口的主要来源地，占进口总量的72.3%，而其他来源地则相对较少。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到蒙古：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

这些年份的市场行为表现出波动性。2019年，蒙古的酪蛋白进口额降至1 560美元，较2018年大幅下降了68.0%。2018年达到最高值4 871美元，增幅为2.7%。峰值出现在2018年，谷值在2019年，两者之间的差距为3.1倍。

到蒙古：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.7%	(68.0%)	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国在进口额方面仍是主要市场，占总流量的83.9%，其余部分则分散在众多其他目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到蒙古：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，吨

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