市场研究

在美洲的西瓜和甜瓜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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巴拿马

安提瓜和巴布达

巴哈马

巴巴多斯

英属维尔京群岛

开曼群岛

古巴

多米尼加

多米尼加共和国

格林纳达

瓜德罗普

海地

牙买加

马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年美国西瓜和甜瓜市场以1000万吨起步，随后因出口量激增，2019年收缩至930万吨。2020年新冠疫情改变了消费者购买模式，导致国内产量略有下降，使整体市场容量维持在920万吨左右。

2021年至2022年，市场规模稳定在920万吨左右。在此期间，加利福尼亚和佛罗里达等主要产区的气候波动给供应链带来不稳定性，影响了生产的一致性。到2023年，市场回升至980万吨，这得益于国内产量的恢复以及为满足需求而变化的进口量。

市场发展受到消费者对健康和可持续性关注度上升的推动，这支撑了新鲜农产品的稳定需求。包括雀巢和百事可乐在内的主要食品公司保持重要影响力，同时出现了甜瓜风味饮料等新产品细分市场。冷藏和包装技术的进步也提高了供应链效率和产品新鲜度。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西瓜和甜瓜在美洲产量

量，2017-2020，千吨

西瓜和甜瓜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西瓜和甜瓜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美洲生产了10 407千吨西瓜和甜瓜，与上一年相比下降了2.6%。在2017年至2020年期间，产量下降了3.6%，年复合增长率为1.2%。其中，2019年录得最大增幅，为0.1%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.2%)	0.1%	(2.6%)	(1.2%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，美洲西瓜和甜瓜的产值达到19 052百万美元，较2019年增长了17.4%。在2017年至2020年期间，产值下降了3.4%，年复合增长率为1.2%。最低值出现在2019年，为16 227百万美元；最高值出现在2018年，为20 843百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了22.1%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	(22.1%)	17.4%	(1.2%)

来源：:source SHEV.io

出口西瓜和甜瓜来自美洲

出口量（千吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。2018年出口量最低，为682千吨；2019年达到峰值，为1 633千吨，两者相差2.4倍。2020年，美洲出口了1 494千吨西瓜和甜瓜，同比下降了8.5%。最大降幅发生在2018年，下降了51.6%；最大增幅发生在2019年，增长了139.3%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(51.6%)	139.3%	(8.5%)	2.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美洲的西瓜和甜瓜出口到许多不同的市场，即使是最大的目的地——荷兰、英国和西班牙——合计仅占实物出口总量的21.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，美洲出口了918百万美元的西瓜和甜瓜，较上一年度温和下降了8.3%。最低值出现在2018年，为888百万美元；最高值出现在2019年，为1 001百万美元。最大增幅发生在2019年，增长了12.7%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.5%)	12.7%	(8.3%)	0.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口价值方面的伙伴结构仍然分散，荷兰（占出口价值的13.2%）、英国（占出口价值的8.2%）和西班牙（占出口价值的4.4%）合计仅占总流量的25.8%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西瓜和甜瓜到美洲

进口量（千吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。2018年进口量最低，为31千吨；2017年达到峰值，两者相差16倍。2020年，美洲进口了289千吨西瓜和甜瓜，同比增长了11.8%。最大降幅发生在2018年，下降了93.6%；最大增幅发生在2019年，增长了744.8%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(93.6%)	744.8%	11.8%	(15.4%)

来源：:source SHEV.io

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，美洲西瓜和甜瓜的进口额达到241百万美元，较2019年下降了0.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了5%，相当于年化下降率为1.7%。最大降幅发生在2018年，下降了4.9%；最大增幅发生在2019年，增长了0.6%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.9%)	0.6%	(0.7%)	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国一直是美洲西瓜和甜瓜进口价值方面的关键伙伴，占总流量的0.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的西瓜和甜瓜市场

以往报告观察

目录

西瓜和甜瓜在美洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口西瓜和甜瓜来自美洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口西瓜和甜瓜到美洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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