市场研究

在美洲的木薯淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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牙买加

马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年木薯淀粉市场消费量达到11.71万吨，主要得益于消费者习惯从传统面粉转向淀粉，以及产量报告增长27%。然而，随后两年市场出现萎缩，2019年降至9.56万吨，2020年进一步降至9.35万吨。

2021年起，外部需求增强带动出口量和价格创下新高，这刺激了国内生产并推动市场增长。2021年市场消费量回升至9.95万吨，2022年增至10.88万吨，这得益于中国市场的强劲需求以及南方共同市场-欧盟贸易协定的潜在推动作用。

2023年市场消费量大幅扩张至17.58万吨，主要驱动力是产品多样化——近38%的淀粉厂开始生产变性淀粉和奶酪面包预拌粉等衍生产品。2024年，南马托格罗索州新立法批准在学校餐食中使用木薯淀粉，同时干旱条件和原材料价格上涨影响了生产成本。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯淀粉在美洲产量

量，2017-2020，吨

木薯淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

木薯淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美洲的木薯淀粉产量达到98 091吨，同比增长3.5%。从2017年到2020年，产量增长了10.1%，相当于年均增长3.3%。2019年出现了最大降幅，为1.2%；而2018年则录得最大增幅，达到7.7%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.7%	(1.2%)	3.5%	3.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年增长后，美洲的木薯淀粉产值出现下滑。2020年，美洲的木薯淀粉产值达到77 441千美元，较2019年下降12.4%。2017年至2020年间，产值增长了19.5%，年均复合增长率为6.1%。最高值出现在2019年，为88 363千美元；最大增幅则发生在2018年，达到31.7%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	31.7%	3.5%	(12.4%)	6.1%

来源：:source SHEV.io

出口木薯淀粉来自美洲

出口量（吨）

美洲的木薯淀粉出口量连续第二年增长。2020年，美洲出口了35 354吨木薯淀粉，同比增长35.5%。2017年至2020年间，出口量增长了25.9%，年均增长率为8.0%。最低值出现在2018年，为23 302吨；同年也录得最大降幅，为17.0%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.0%)	11.9%	35.5%	8.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲的木薯淀粉出口在数量上呈现出市场分布广泛的特点。西班牙（占出口量的1.4%）、葡萄牙（1.3%）和意大利（0.8%）合计仅占总流量的3.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

美洲的木薯淀粉出口额连续第三年增长。2020年，美洲出口了27 912千美元的木薯淀粉，同比增长14.8%。2017年至2020年间，出口额增长了36.6%，年均增长率为11.0%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	17.2%	14.8%	11.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美洲的木薯淀粉出口在价值上依赖于广泛的贸易伙伴。葡萄牙（占出口额的2.7%）、西班牙（2.1%）和荷兰（1.6%）合计仅占总流量的6.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口木薯淀粉到美洲

进口量（吨）

在连续两年下降后，美洲的木薯淀粉进口量出现增长。2020年，进口量达到30 726吨，同比增长14.2%。2017年至2020年间，进口量下降了47.8%，年均复合下降率为19.5%。最低值出现在2019年，为26 912吨；同年也录得最大降幅，达到39.5%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.3%)	(39.5%)	14.2%	(19.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国和越南是美洲木薯淀粉的主要供应国，合计占进口总量的40.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年下滑后，美洲的木薯淀粉进口额有所增长。2020年，进口总额达到30 845千美元，同比增长4.1%。2017年至2020年间，进口额下降了12%，年均复合下降率为4.2%。最低值出现在2019年，为29 640千美元；同年也录得最大降幅，为14.4%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.2%)	(14.4%)	4.1%	(4.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国（占进口额的33.4%）、越南（5.6%）和未具体说明的亚洲地区（0.7%）合计占进口总额的39.7%，是美洲木薯淀粉的主要来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的木薯淀粉市场

以往报告观察

目录

木薯淀粉在美洲产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口木薯淀粉来自美洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口木薯淀粉到美洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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