市场研究

在美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）的啤酒及酿造产品市场

在美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）的啤酒及酿造产品市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，美国啤酒市场见证了精酿啤酒厂的持续崛起，这些厂商专注于风味创新和多样性以吸引消费者。然而，总产量从122.8千吨下降至103.2千吨。这一下降趋势在2020年因新冠疫情而加速，疫情导致酒吧和餐馆暂时关闭，消费转向家庭场景，并扰乱了堂饮销售渠道。

2020年后，产量继续下滑，至2022年降至82.8千吨。消费者偏好转向风味浓郁、含糖量和卡路里较低以及无酒精选项的啤酒。这些趋势，加上大型酿酒商收购精酿品牌的活跃并购活动，共同促成了行业的结构性变化。从价值角度看，市场表现出更强的韧性，在2021年达到334.85亿美元的峰值，这表明市场正朝着高端化方向发展。

在整个期间，监管机构持续关注标签和可持续性问题，但未报告重大立法变化。从2018年到2022年，整体啤酒市场容量收缩了约三分之一，这反映了消费者行为的长期转变，而疫情的影响进一步加剧了这一趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2022
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2022
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2022
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2022
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 出口
    1. 5.1. 出口 (直接数据)
      1. 5.1.1. 出口—汇总信息
      2. 5.1.2. 出口量（千吨）
        1. 5.1.2.1. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 5.1.2.2. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 5.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 5.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 5.1.3.1. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 5.1.3.2. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 5.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 5.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 5.1.4.1. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 5.1.4.2. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 5.2. 出口 (镜像数据)
      1. 5.2.1. 出口—汇总信息
      2. 5.2.2. 出口量（千吨）
        1. 5.2.2.1. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 5.2.2.2. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 5.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 5.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 5.2.3.1. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 5.2.3.2. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 5.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 5.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 5.2.4.1. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 5.2.4.2. 来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 贸易差额
    1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 7.1.1. 量, 千吨
      2. 7.1.2. 额, 百万美元
    2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 量, 千吨
      2. 7.2.2. 额, 百万美元
  8. 8. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 8.1. 直接数据
      1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 8.2. 镜像数据
      1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

啤酒及酿造产品在美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）产量

量，2017-2020，百万吨

美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）的啤酒及酿造产品产量连续第三年下降。2019年，美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）生产了111.2百万吨啤酒及酿造产品。到2020年，产量降至103.2百万吨，同比下降7.2%。从2017年到2020年，总产量下降了24.3%，年复合增长率为-8.9%。

在美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）量产量年度动态，2017-2020，百万吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.0%)(9.4%)(7.2%)(8.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）的啤酒及酿造产品产值连续第二年下降。2019年，啤酒及酿造产品的产值为29 834百万美元。2020年，产值降至27 124百万美元，同比下降9.1%。从2017年到2020年，产值下降了8.6%，年复合增长率为-3.0%。最高值出现在2018年，达到30 834百万美元，同比增长3.9%。

在美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.9%(3.2%)(9.1%)(3.0%)
来源：:source SHEV.io

出口啤酒及酿造产品来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）

出口量（千吨）

2020年，美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）的啤酒及酿造产品出口量为11 362千吨，与2019年的11 353千吨基本持平。从2017年到2020年，出口量下降了3.2%，年复合增长率为-1.1%。最高值出现在2018年，为12 522千吨，同比增长6.7%。最低值出现在2019年，为11 353千吨，同比下降9.3%。

来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.7%(9.3%)0.1%(1.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）的啤酒及酿造产品出口市场分布广泛。墨西哥（占出口量的18.3%）、韩国（10.2%）和越南（8.6%）合计仅占出口总量的37.1%，其余62.9%由众多其他国家分享。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）的啤酒及酿造产品出口额连续第二年下降。2019年，出口额为3 046百万美元。2020年，出口额降至2 985百万美元，同比下降2.0%。从2017年到2020年，出口额增长了16.9%，年复合增长率为5.3%。最高值出现在2018年，为3 143百万美元，同比增长23.1%。最低降幅出现在2019年，同比下降3.1%。

来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.1%(3.1%)(2.0%)5.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，墨西哥（占出口额的17.2%）、韩国（9.5%）和加拿大（7.4%）作为美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）啤酒及酿造产品的主要买家，其合计份额仅为出口总额的34.1%，并未占据主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口啤酒及酿造产品到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）

进口量（千吨）

2020年，美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）的啤酒及酿造产品进口量为4 592千吨，与2019年相比仅有小幅波动。从2017年到2020年，进口量增长了5.7%，年复合增长率为1.9%。最大增幅出现在2018年，同比增长3.9%。

到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.9%1.6%0.0%1.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，墨西哥、荷兰和加拿大这三个主要市场合计占美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）啤酒及酿造产品进口总量的86.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

美国（包括波多黎各和美属维尔京群岛）的啤酒及酿造产品进口额连续第三年增长。2019年，进口额为5 960百万美元。2020年，进口额增至6 115百万美元，同比增长2.6%。从2017年到2020年，进口额增长了13.2%，年复合增长率为4.2%。

到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.9%5.2%2.6%4.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，墨西哥和荷兰在进口额方面仍是关键来源地，合计占进口总额的81.1%，而其他贸易伙伴的份额则相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国（含波多黎各和美属维尔гин群岛）：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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