市场研究

在美国的鲜葡萄市场

在美国的鲜葡萄市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年美国鲜食葡萄市场容量为705.6万吨，这得益于对葡萄品种改良和栽培技术研发的大量投资。然而，随后两年市场出现萎缩，到2020年降至578.9万吨。从2021年开始市场逐步复苏，2023年达到593.1万吨。这一增长主要受到健康意识提升和有机产品消费需求增加的推动，同时农业技术进步也提高了供应链效率。

同期，国内生产面临真菌病害的挑战，以及环保法规趋严限制化学农药使用带来的压力。影响2024年市场的因素包括：气候变化导致加州等主要产区干旱和热浪频发，降低了产量；劳动力短缺推高了生产成本；人口结构变化中，西班牙裔人口增长和年轻一代偏爱新鲜水果零食，这些因素持续塑造着市场动态。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在美国产量
      1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜葡萄在美国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，美国在全球鲜食葡萄产量方面排名第三。

鲜葡萄主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜葡萄生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美国的鲜食葡萄产量连续第二年下降。2020年，美国生产了5 479千吨鲜食葡萄，较前一年下降了13.2%。从2017年到2020年，产量下降了18.2%，相当于年均下降6.5%。最高产量出现在2018年，达到6 891千吨。最大增幅也出现在2018年，为2.9%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.9%(8.4%)(13.2%)(6.5%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

美国的鲜食葡萄产值连续第三年下降。2020年，美国鲜食葡萄的产值达到12 723百万美元，较前一年下降了11.3%。从2017年到2020年，产值下降了19.1%，相当于年均下降6.8%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.5%)(5.5%)(11.3%)(6.8%)
来源：:source SHEV.io

出口鲜葡萄来自美国

出口量（千吨）

美国的鲜食葡萄出口量连续第二年下降。2020年，出口量达到354.2千吨，较前一年下降了6.1%。在2017年至2020年期间，出口量下降了8%，年均下降率为2.7%。最高出口量出现在2018年，为419.9千吨。最大降幅出现在2019年，为10.2%。最大增幅出现在2018年，为9.1%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.1%(10.2%)(6.1%)(2.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大（占出口量的36.7%）、墨西哥（占出口量的16.7%）和韩国（占出口量的5.2%）共同吸收了美国鲜食葡萄总出口量的58.7%，成为主要出口目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美国的鲜食葡萄出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到822百万美元，较前一年小幅下降了3.9%。从2017年到2020年，出口额下降了8.9%，相当于年均下降3.1%。最高出口额出现在2018年，为925百万美元。最大降幅出现在2019年，为7.4%。最大增幅出现在2018年，为2.4%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.4%(7.4%)(3.9%)(3.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大（占出口额的36.5%）、墨西哥（占出口额的12.0%）和日本（占出口额的5.2%）构成了出口额的核心，共同占据了总流量的53.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜葡萄到美国

进口量（千吨）

2020年，美国进口了663.9千吨鲜食葡萄，较前一年大幅下降了18.6%。从2017年到2020年，进口量增长了11.6%，相当于年均增长3.7%。最低进口量出现在2018年，为585.2千吨。最高进口量出现在2019年，为815.7千吨。最大增幅出现在2019年，为39.4%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.6%)39.4%(18.6%)3.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利、墨西哥和秘鲁这三个最大市场始终是进口量的核心，共同占据了总流量的98.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

美国的鲜食葡萄进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到1 888百万美元，较2019年小幅增长了4.6%。从2017年到2020年，进口额增长了9.7%，相当于年均增长3.1%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.5%3.3%4.6%3.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利（占进口额的45.3%）、墨西哥（占进口额的28.9%）和秘鲁（占进口额的24.1%）在进口额的国家结构中始终占据领先地位，共同占据了总流量的98.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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