市场研究

在美国的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在美国的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，美国黄油、乳脂涂抹酱及乳脂市场的实物量从180万吨增长至近200万吨，其中2020年达到显著峰值，随后经历短暂下滑并恢复。从价值角度看，市场最初从2018年的72亿美元以上降至2021年的约63亿美元，随后在2022年急剧增长至91亿美元以上，这反映出价格或产品结构发生了重大变化。

2024年的市场发展以植物基黄油细分领域的扩张为标志，这一趋势受到健康意识增强、饮食结构转变及环保考量推动。这促使现有企业推出非乳制品产品，并引发监管机构对替代产品标签实践的关注。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2022
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2022
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in the United States产量, 2018–2023
      1. 5.1.1. 产量—汇总信息
      2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018–2023，百万美元
      3. 5.1.3. 在美国量产量年度动态，2018–2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各国产量（全球），:years
        1. 5.2.1.1. 各国产量年度动态Kind，2018-2023，千吨
        2. 5.2.1.2. 各国产量结构Kind，2018-2023
        3. 5.2.1.3. 各国产量结构动态Kind，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的在美国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，美国在全球黄油、乳脂涂抹酱和乳脂生产方面位居第五。

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美国的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量连续第三年增长。2020年，美国生产了1 969千吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，较上年小幅增长7.5%。从2017年到2020年，产量增长了17%，相当于年均增长率为5.4%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.4%1.3%7.5%5.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年增长后，美国的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产值出现下滑。2020年，美国黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的产值达到6 253百万美元，较2019年大幅下降12.6%。2017年至2020年期间，产值下降了3.3%，复合年增长率为-1.1%。最高值出现在2019年，为7 155百万美元。最大增幅发生在2018年，达到9.4%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.4%1.2%(12.6%)(1.1%)
来源：:source SHEV.io

出口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的来自美国

出口量（吨）

美国的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口量连续第二年下降。2020年，美国出口了28 582吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，较上年大幅减少12.9%。2017年至2020年期间，出口量下降了16.5%，复合年增长率为-5.8%。最高值出现在2018年，为51 874吨。最大降幅发生在2019年，达到36.7%。最大增幅发生在2018年，为51.5%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化51.5%(36.7%)(12.9%)(5.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大（占出口量的42.5%）、墨西哥（占出口量的19.0%）和沙特阿拉伯（占出口量的6.6%）是美国黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的主要买家，合计占出口总量的68.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美国的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到103.6百万美元，较上年下降16.3%。2017年至2020年期间，出口额下降了25.5%，复合年增长率为-9.3%。最高值出现在2018年，为181.8百万美元。最大降幅发生在2019年，达到31.9%。最大增幅发生在2018年，为30.7%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.7%(31.9%)(16.3%)(9.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大（占出口额的46.2%）、墨西哥（占出口额的12.9%）和沙特阿拉伯（占出口额的8.2%）是美国黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的主要买家，合计占出口总额的67.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的到美国

进口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。从2017年到2019年，进口量在峰值和谷值之间波动，幅度达到1.8倍。2020年，美国黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的进口量为47 883吨，较上年下降29.4%。最高值出现在2019年，为67 865吨。最大增幅发生在2019年，达到70.3%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.1%70.3%(29.4%)8.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，爱尔兰（占进口量的48.0%）、新西兰（占进口量的15.7%）和墨西哥（占进口量的15.3%）是美国黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口的主要伙伴，合计占进口总量的79.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在经历两年增长后，美国的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口额出现下降。2020年，进口额达到368.1百万美元，较2019年下降9.1%。2017年至2020年期间，进口额增长了50.8%，复合年增长率为14.7%。最高值出现在2019年，为404.9百万美元。最大增幅发生在2018年，达到37.6%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.6%20.6%(9.1%)14.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，爱尔兰（占进口额的55.3%）、墨西哥（占进口额的12.9%）和新西兰（占进口额的12.7%）对美国黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口额的贡献最大，合计占进口总额的81.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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