市场研究

在拉丁美洲和加勒比的冷冻保藏蔬菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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荷属圣马丁

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圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2023年间，拉丁美洲和加勒比地区的冷冻保鲜蔬菜市场波动显著。市场容量从2018年的91.9万吨起步，随后两年持续下滑，至2020年降至75.6万吨的低点。

2021年市场出现明显复苏，消费量跃升至97万吨，达到该期间最高水平。但这一上升趋势在2022年和2023年发生逆转，市场容量分别降至96.4万吨和89.8万吨。

到2023年，市场容量已低于2018年的起始水平，反映出这六年间市场经历了收缩、复苏和再度疲软的完整周期。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在拉丁美洲和加勒比产量
  1. 5.1.1. 在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻保藏蔬菜在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，吨

冷冻保藏蔬菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻保藏蔬菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，拉丁美洲和加勒比地区的冷冻保鲜蔬菜产量为36 211吨，与2019年基本持平。2019年的产量最低，为36 139吨，而2018年达到峰值49 624吨。2017年至2020年间，产量下降了15.9%，年复合增长率为5.6%。最大增幅出现在2018年，为15.2%，而最大降幅发生在2019年，达27.2%。

在拉丁美洲和加勒比量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.2%	(27.2%)	0.2%	(5.6%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

拉丁美洲和加勒比地区的冷冻保鲜蔬菜产值连续第二年下降。2020年，产值达47 402千美元，较前一年下降1.8%。2017年至2020年间，产值下降了12.2%，年复合增长率为4.2%。最高值出现在2018年，为55 106千美元。最大降幅发生在2019年，为12.4%，而最大增幅在2018年，为2.1%。

在拉丁美洲和加勒比额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.1%	(12.4%)	(1.8%)	(4.2%)

来源：:source SHEV.io

出口冷冻保藏蔬菜来自拉丁美洲和加勒比

出口量（千吨）

2020年，拉丁美洲和加勒比地区的冷冻保鲜蔬菜出口量为205千吨，同比大幅下降11.2%。2017年至2020年间，出口量增长了7.4%，年复合增长率为2.4%。最低值出现在2018年，为140千吨，而最高值在2019年，达231千吨。最大降幅发生在2018年，为26.6%，而最大增幅在2019年，达64.7%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(26.6%)	64.7%	(11.2%)	2.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国是拉丁美洲和加勒比地区冷冻保鲜蔬菜的主要买家，占出口总量的14.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示市场波动较大，呈现不规则变化。2019年达到峰值308百万美元，而2018年最低为155百万美元，两者相差约两倍。2020年，拉丁美洲和加勒比地区的冷冻保鲜蔬菜出口额为268百万美元，同比下降13.0%。最大降幅发生在2018年，为35.0%，而最大增幅在2019年，达98.1%。

来自拉丁美洲和加勒比：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(35.0%)	98.1%	(13.0%)	3.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国一直是拉丁美洲和加勒比地区冷冻保鲜蔬菜的主要买家，占出口总值的28.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自拉丁美洲和加勒比：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻保藏蔬菜到拉丁美洲和加勒比

进口量（千吨）

经过两年的增长后，拉丁美洲和加勒比地区的冷冻保鲜蔬菜进口量出现下降。2020年进口量为925千吨，较前一年减少12.0%。2017年至2020年间，进口量下降了4.7%，年复合增长率为1.6%。最高值出现在2019年，为1 051千吨。最大增幅发生在2019年，为4.1%。

到拉丁美洲和加勒比：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	4.1%	(12.0%)	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时、美国和荷兰这三个主要市场合计占拉丁美洲和加勒比地区冷冻保鲜蔬菜进口总量的65.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，拉丁美洲和加勒比地区的冷冻保鲜蔬菜进口额出现下滑。2020年进口额为877百万美元，较2019年下降18.3%。2017年至2020年间，进口额下降了7.6%，年复合增长率为2.6%。最高值出现在2019年，为1 074百万美元。最大增幅发生在2019年，为9.4%。

到拉丁美洲和加勒比：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.5%	9.4%	(18.3%)	(2.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，拉丁美洲和加勒比地区冷冻保鲜蔬菜进口额的主要来源国是美国（占进口额的25.0%）、比利时（20.7%）和荷兰（16.2%），这三个国家合计占进口总额的61.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到拉丁美洲和加勒比：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在拉丁美洲和加勒比的冷冻保藏蔬菜市场

以往报告观察

目录

冷冻保藏蔬菜在拉丁美洲和加勒比产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口冷冻保藏蔬菜来自拉丁美洲和加勒比

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口冷冻保藏蔬菜到拉丁美洲和加勒比

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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