市场研究

在克罗地亚的醋市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，克罗地亚醋市场容量从850万升激增至1270万升。这一初步扩张得益于多年来的市场监管放松，改善了竞争环境，使现有生产商得以扩大经营规模。

2020年市场容量短暂下滑至1160万升后，稳步恢复至2022年的1440万升。在此期间，2021-2024年国家消费者保护计划的启动，强调可持续消费和绿色转型，有助于刺激天然醋等产品的需求。

2023年市场容量小幅收缩至1350万升后，2024年急剧跃升至1840万升。这一增长受到持续的市场放松管制趋势支撑，降低了新进入者的门槛，同时消费者对天然产品的偏好日益增强，例如维罗维蒂察醋厂等国内生产商完全使用本地原料的做法就是明证。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在克罗地亚产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，千升
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千升
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千升）
    1. 6.1.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.1.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千升）
    1. 6.2.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.2.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千升）
    1. 7.1.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.1.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千升）
    1. 7.2.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.2.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千升
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千升
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

醋在克罗地亚产量

额，2017-2020，千美元

2020年，克罗地亚的醋产值达到3 231千美元，与上一年相比小幅收缩了8.1%。从2017年到2020年，产值下降了15.2%，相当于年均下降5.3%。最低值出现在2018年，为2 611千美元。最大降幅发生在2018年，达到31.4%。最大增幅则出现在2019年，为34.6%。

在克罗地亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.4%)	34.6%	(8.1%)	(5.3%)

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千升

2020年，克罗地亚生产了5 995千升醋，与上一年相比减少了12.9%。从2017年到2020年，产量下降了20.1%，相当于年均下降7.2%。最低值出现在2018年，为4 393千升。最大降幅发生在2018年，达到41.5%。最大增幅则出现在2019年，为56.8%。

在克罗地亚量产量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(41.5%)	56.8%	(12.9%)	(7.2%)

来源：:source SHEV.io

出口醋来自克罗地亚

出口量（千升）

经过两年的下降后，克罗地亚的醋出口量开始回升。2020年，出口量达到2 374千升，同比增长16.1%。从2017年到2020年，出口量下降了32.1%，复合年增长率为-12.1%。最低值出现在2019年，为2 046千升。最大降幅发生在2019年，达到29.5%。

来自克罗地亚：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.0%)	(29.5%)	16.1%	(12.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波黑（占实物出口的56.1%）、斯洛文尼亚（占实物出口的23.6%）和北马其顿（占实物出口的15.4%）是克罗地亚醋实物出口的主要市场，合计占总流量的95.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，克罗地亚的醋出口额达到1 310千美元，与2019年相比增长了17.9%。从2017年到2020年，出口额下降了14.3%，相当于年均下降5.0%。最低值出现在2019年，为1 111千美元。最高值出现在2018年，为1 581千美元。最大降幅发生在2019年，达到29.7%。

来自克罗地亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.4%	(29.7%)	17.9%	(5.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波黑（占出口额的54.7%）、斯洛文尼亚（占出口额的20.4%）和北马其顿（占出口额的18.3%）是克罗地亚醋出口额的主要伙伴国，合计占总流量的93.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口醋到克罗地亚

进口量（千升）

克罗地亚的醋进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到7 963千升，与2019年相比增长了1.6%。从2017年到2020年，进口量增长了16%，相当于年均增长5.1%。

到克罗地亚：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.9%	12.1%	1.6%	5.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛伐克（占实物进口的65.9%）、意大利（占实物进口的13.7%）和斯洛文尼亚（占实物进口的9.7%）是克罗地亚醋实物进口的主要来源国，合计占总流量的89.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

克罗地亚的醋进口额连续第三年增长。2020年，克罗地亚进口了价值_last_year}千美元的醋，与上一年相比增长了4.3%。从2017年到2020年，进口额增长了25.6%，相当于年均增长7.9%。

到克罗地亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.2%	10.3%	4.3%	7.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛伐克（占进口额的38.8%）、意大利（占进口额的38.2%）和斯洛文尼亚（占进口额的7.9%）是克罗地亚醋进口额的主要来源国，合计占总流量的84.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在克罗地亚的醋市场

以往报告观察

目录

醋在克罗地亚产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，千升

出口醋来自克罗地亚

出口量（千升）

出口额（千美元）

进口醋到克罗地亚

进口量（千升）

进口额（千美元）

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