市场研究

在津巴布韦的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，津巴布韦新鲜、冷藏或冷冻山羊肉的市场规模从25,980吨扩大至34,292吨。初期增长主要源于国内消费需求的提升以及新兴本土市场对产量的显著吸纳。政府与行业将山羊养殖推广为小农户的低成本、气候适应性强的产业，这支撑了产量增长；同时，诸如'牲畜升级与赋权价值链联盟'等项目开始扩大价值链，以提供质量有保障的肉类。

尽管2021年疫情封锁措施降低了餐饮业的需求，但山羊群对干旱条件的适应力以及较短的繁殖周期帮助维持了生产。同期，政府通过扩大国家畜群、探索出口市场的计划，以及引入耐寒肉用品种和改进营养实践，支撑了市场在短暂稳定后的复苏与增长。

在后期阶段，行业在贸易促进机构的支持下，战略性地聚焦于开拓出口市场，加之消费者日益认识到山羊肉作为营养蛋白质来源的价值，共同推动了市场容量的进一步增加。规范市场结构的努力旨在提高供应链的稳定性，以满足不断增长的国内外需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在津巴布韦产量
  1. 5.1.1. 在津巴布韦量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在津巴布韦额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自津巴布韦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自津巴布韦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自津巴布韦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自津巴布韦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自津巴布韦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自津巴布韦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自津巴布韦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自津巴布韦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自津巴布韦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自津巴布韦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自津巴布韦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自津巴布韦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在津巴布韦产量

量，2017-2020，吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了连续两年的增长后，津巴布韦的山羊肉产量出现了下滑。2019年，产量达到峰值，为29 542吨。然而，到2020年，产量降至28 830吨，与2019年相比小幅下降了2.4%。纵观2017年至2020年这一时期，整体产量增长了19.7%，年复合增长率达到6.2%。其中，2019年的增幅最为显著，高达13.7%。

在津巴布韦量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.8%	13.7%	(2.4%)	6.2%

来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自津巴布韦

出口量（吨）

2020年，津巴布韦的山羊肉出口量为129.8吨，与2019年相比增长了15.8%。从2017年到2020年，出口量激增了124 420.2%，年化增长率高达975.8%。

来自津巴布韦：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	15.8%	975.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，津巴布韦山羊肉的出口地理结构显示出对莫桑比克的强烈依赖，该国吸收了全部出口量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自津巴布韦：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，津巴布韦的山羊肉出口额达到25.7万美元，与2019年相比增长了26.5%。在2017年至2020年期间，出口额大幅增长了70 375.2%，年复合增长率高达789.9%。

来自津巴布韦：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	26.5%	789.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，莫桑比克一直是津巴布韦山羊肉的主要出口市场，在价值上持续吸收了总出口额的99.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自津巴布韦：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到津巴布韦

市场分析显示，从2017年到2020年，津巴布韦没有进口过山羊肉。

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山羊肉在津巴布韦产量

量，2017-2020，吨

出口山羊肉来自津巴布韦

出口量（吨）

出口额（千美元）

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