市场研究

在津巴布韦的牛肉和水牛肉市场

在津巴布韦的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，津巴布韦的牛肉和水牛肉产量从61.65万吨增至62.87万吨，此后增速加快。初期增长得益于2018年9月推出的活牛拍卖制度，该制度使牛价上涨183%，激励了市场参与。同时，在政府补贴玉米价格的扶持下，饲料行业复苏，改善了饲料供应。2019年，因污染丑闻暂停从巴西进口机械去骨肉，减少了进口竞争，提振了本地肉类需求。然而，2020年爆发的口蹄疫疫情和严格的欧盟出口要求限制了扩张，导致产量趋于稳定。

2021年产量跃升至70万吨，并持续增长至2023年的74.41万吨。2021年的关键推动因素是修订了牛肉胴体分类和分级体系，消除了对小型本土牛种的偏见，扩大了屠宰基础。在随后的几年里，尽管投入成本高昂，行业仍专注于整体牧场管理、遗传改良和营养优化，以提高生产效率。兔肉等新蛋白质细分市场的出现反映了更广泛的市场多元化，但牛肉仍是主要的增长领域。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在津巴布韦产量
      1. 5.1.1. 在津巴布韦量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在津巴布韦额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（公斤）
        1. 6.1.2.1. 到津巴布韦：进口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 6.1.2.2. 到津巴布韦：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到津巴布韦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到津巴布韦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到津巴布韦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到津巴布韦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（公斤）
        1. 6.2.2.1. 到津巴布韦：进口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 6.2.2.2. 到津巴布韦：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到津巴布韦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到津巴布韦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到津巴布韦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到津巴布韦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（公斤）
        1. 7.1.2.1. 来自津巴布韦：出口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 7.1.2.2. 来自津巴布韦：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自津巴布韦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自津巴布韦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自津巴布韦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自津巴布韦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（公斤）
        1. 7.2.2.1. 来自津巴布韦：出口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 7.2.2.2. 来自津巴布韦：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自津巴布韦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自津巴布韦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自津巴布韦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自津巴布韦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在津巴布韦产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，津巴布韦在2017年至2020年间是牛肉和水牛肉的第21大生产国。

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，津巴布韦的牛肉和水牛肉产量出现下降。2020年，产量为62.87万吨，与2019年相比保持相对稳定。从2017年到2020年，产量增长了3.1%，年复合增长率为1.0%。最高产量记录在2019年，达到62.92万吨。最大的增幅也出现在2019年，为2.1%。

在津巴布韦量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.1%2.1%(0.1%)1.0%
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自津巴布韦

出口量（公斤）

来自津巴布韦：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，津巴布韦的牛肉和水牛肉几乎全部出口到越南，占实物出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自津巴布韦：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自津巴布韦：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，津巴布韦牛肉和水牛肉的出口价值几乎完全依赖于越南，其份额占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自津巴布韦：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到津巴布韦

进口量（公斤）

在观察期内，市场表现出波动性。进口量在2017年达到峰值，在2020年跌至谷底，两者相差432倍。2020年，津巴布韦的牛肉和水牛肉进口量为228公斤，同比大幅下降90.0%。最大的降幅发生在2018年，为98.1%。最大的增幅则出现在2019年，为21.8%。

到津巴布韦：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(98.1%)21.8%(90.0%)(86.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，南非几乎是津巴布韦牛肉和水牛肉的唯一供应国，占实物进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到津巴布韦：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

津巴布韦的牛肉和水牛肉进口额连续第三年下降。2020年，进口额为3.2千美元，与2019年相比急剧下降86.6%。从2017年到2020年，进口额下降了99.1%，相当于年化下降率为79.0%。

到津巴布韦：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(91.9%)(14.2%)(86.6%)(79.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，南非仍然是津巴布韦牛肉和水牛肉的主要供应国，占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到津巴布韦：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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