市场研究

在加拿大的乳清的市场

在加拿大的乳清的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

加拿大乳清市场在2018年至2023年间经历了显著波动。2018年市场规模为2930万美元，2019年增至3370万美元，但2020年回落至2840万美元。2017年9月《全面经济贸易协定》（CETA）临时生效，增加了欧盟奶酪进口，可能影响了国内乳制品加工。同时，魁北克乳业部门获得超过5.2亿加元的农场建筑和设备投资，提升了生产能力。2018年12月《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）实施，通过关税配额进一步扩大了进口乳制品的市场准入。

从2021年开始，乳清市场强劲反弹，2021年达3780万美元，2022年达5270万美元，2023年达5800万美元。国际贸易协定对乳制品市场准入的持续影响，以及六年内逐步实施的关税配额，改变了国内市场格局。创新乳制品细分市场（包括适应新消费偏好的有机产品）的出现促进了市场扩张。投入成本趋于稳定，特别是2023年美国创纪录收成降低了动物饲料成本，减少了生产开支，支持了乳清产出。

整个期间，乳清市场价值增长了一倍以上。2024年8月牛奶配额提高至4.1043亿公斤乳脂，反映了对奶酪和黄油等高脂乳制品的强劲需求，表明支撑乳清生产的底层产能稳健。消费者偏好转向有机和创新乳制品，魁北克作为有机牛奶生产领先地区尤为明显。2024年，乳清进口额增至6880万美元，出口额为4090万美元，显示出持续的国内需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在加拿大产量
      1. 5.1.1. 在加拿大量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在加拿大额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳清的在加拿大产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，加拿大是全球乳清的主要生产国之一，按产量排名第21位。

乳清的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳清的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，加拿大生产了54千吨乳清，较2019年略有下降，降幅为1.8%。产量在2019年达到最高值，为55千吨。而2018年的增幅最小，为0.0%。

在加拿大量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化-0.0%(1.8%)(0.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，加拿大乳清产值为35 251千美元，较上年下降10.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了15.4%，年复合增长率为5.4%。最低值出现在2018年，为33 794千美元。最大降幅发生在2018年，达18.9%，而最大增幅则出现在2019年，为16.3%。

在加拿大额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.9%)16.3%(10.3%)(5.4%)
来源：:source SHEV.io

出口乳清的来自加拿大

出口量（吨）

2020年，加拿大乳清出口量达到73 436吨，较2019年增长14.4%。在2017年至2020年期间，出口量增长了14.9%，年复合增长率为4.7%。最大降幅发生在2019年，为5.1%。

来自加拿大：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.8%(5.1%)14.4%4.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的59.2%）、韩国（占出口量的9.2%）和菲律宾（占出口量的5.8%）构成了乳清出口的核心目的地，合计占总流量的74.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

加拿大乳清出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到47 931千美元，较2019年增长4.5%。最低值出现在2018年，为41 568千美元。最大降幅发生在2018年，达14.2%，而最大增幅则出现在2019年，为10.3%。

来自加拿大：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.2%)10.3%4.5%(0.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的53.9%）、韩国（占出口额的9.1%）和菲律宾（占出口额的6.2%）是乳清出口的主要目的地，合计占总流量的69.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳清的到加拿大

进口量（吨）

2020年，加拿大乳清进口量为49 316吨，较上年下降3.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了5.3%，年化下降率为1.8%。最低值出现在2018年，为30 260吨。最大降幅发生在2018年，达41.9%，而最大增幅则出现在2019年，为68.0%。

到加拿大：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(41.9%)68.0%(3.0%)(1.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国在加拿大乳清进口中占据主导地位，始终占总流量的92.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

加拿大乳清进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到41 105千美元，较上年增长2.0%。在2017年至2020年期间，进口额下降了38.8%，年化下降率为15.1%。最低值出现在2018年，为37 089千美元。最大降幅发生在2018年，达44.8%，而最大增幅则出现在2019年，为8.6%。

到加拿大：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(44.8%)8.6%2.0%(15.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大乳清进口额几乎全部来自美国，其份额占总流量的92.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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