市场研究

在加拿大的苹果、梨和榅桲市场

在加拿大的苹果、梨和榅桲市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，加拿大新鲜苹果、梨和榅桲的市场容量从66.8万吨缩减至53.4万吨。这一下降趋势在2021年尤为明显，当时新鲜苹果的销售额也出现下滑，反映出消费者需求减弱。

2022年市场容量曾短暂回升至58.4万吨。这主要得益于不列颠哥伦比亚省和魁北克省等主要产区天气条件有利，苹果和梨的收成增加，从而支撑了整体供应。

到2023年，市场容量回落至53.4万吨。在此期间，来自美国（尤其是华盛顿州和纽约州）苹果进口的竞争压力持续影响国内定价和市场格局，塑造了行业态势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在加拿大产量
      1. 5.1.1. 在加拿大量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在加拿大额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果、梨和榅桲在加拿大产量

量，2017-2020，千吨

苹果、梨和榅桲主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

苹果、梨和榅桲生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，加拿大生产了399.5千吨苹果、梨和榅桲，较上年小幅增长1.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了2.9%，年复合增长率为-1.0%。最低值出现在2019年，为392.2千吨；最高值出现在2018年，达到412.0千吨。最大降幅发生在2019年，下降了4.8%。

在加拿大量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%(4.8%)1.9%(1.0%)
来源：:source SHEV.io

出口苹果、梨和榅桲来自加拿大

出口量（千吨）

2020年，加拿大出口了36.2千吨苹果、梨和榅桲，较2019年收缩了2.6%。最低值出现在2018年，为27.6千吨；最高值出现在2019年，达到37.2千吨。最大降幅发生在2018年，下降了22.6%；最大增幅发生在2019年，增长了34.5%。

来自加拿大：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.6%)34.5%(2.6%)0.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占实物出口量的61.2%）、越南（占17.5%）和古巴（占9.0%）一直是加拿大实物出口的主要目的地，合计占总流量的87.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过连续两年下降后，加拿大的苹果、梨和榅桲出口额在2020年出现回升。2020年出口总额为32.0百万美元，较2019年增长2.0%。在2017年至2020年期间，出口额下降了21%，相当于年化下降率7.5%。最低值出现在2019年，为31.4百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了13.6%。

来自加拿大：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.6%)(10.4%)2.0%(7.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是加拿大出口额的主要目的地，占总流量的73.8%，其余份额分布在多个较小的市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口苹果、梨和榅桲到加拿大

进口量（千吨）

加拿大的苹果、梨和榅桲进口量连续第二年下降。2020年，加拿大进口了约258.2千吨苹果、梨和榅桲，较上年小幅下降4.2%。在2017年至2020年期间，进口量下降了7.8%，相当于年化下降率2.7%。最高值出现在2018年，达到283.7千吨。最大降幅发生在2019年，下降了5.0%；最大增幅发生在2018年，增长了1.3%。

到加拿大：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.3%(5.0%)(4.2%)(2.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大的实物进口伙伴结构以美国为中心，其份额占总流量的73.2%，而其他市场则构成一个较不显著的周边部分。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，加拿大进口的苹果、梨和榅桲总额为271.7百万美元，较上年下降7.8%。在2017年至2020年期间，进口额下降了11.1%，相当于年化下降率3.9%。最大增幅发生在2019年，增长了0.0%。

到加拿大：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.6%)(0.0%)(7.8%)(3.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的67.3%）、智利（占9.4%）和中国（占5.5%）构成了加拿大进口额的核心，合计占总流量的82.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到加拿大：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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