市场研究

在黑山的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，黑山的牛奶市场从21.2万吨逐步萎缩至20.4万吨。这一时期，来自本地区及欧盟的进口牛奶和乳制品持续竞争，给国内生产商带来压力并造成销售困难。国家补贴（例如对Bijelo Polje市合作社每升0.03欧元的支付）为本地生产提供了一定支持，但未能完全抵消整体市场下滑。

2022年市场出现急剧下跌，市场容量下降10%至18.4万吨。这一下降主要源于区域贸易中断——塞尔维亚于2022年2月实施牛奶出口禁令，严重影响了黑山的供应可得性。同时，由于供应过剩和销售问题，该国北部实施的原料奶采购限制进一步制约了市场。

2023年市场出现温和复苏，扩大至18.8万吨。这与为解决采购和销售挑战而成立的协调机构相吻合，且三大国内乳制品企业——Lazine、Nika和Srna——报告了收入增长。尽管如此，该行业仍面临高进口水平的压力，2023年进口量达到2.64万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在黑山产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到黑山：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到黑山：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到黑山：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到黑山：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到黑山：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到黑山：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到黑山：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到黑山：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到黑山：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到黑山：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到黑山：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到黑山：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自黑山：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自黑山：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自黑山：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自黑山：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自黑山：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自黑山：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自黑山：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自黑山：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自黑山：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自黑山：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自黑山：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自黑山：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在黑山产量

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，黑山生产了18.6万吨牛奶，较前一年增长1.3%。产量在2018年达到最高值，为18.7万吨。2019年出现了最大降幅，下降1.9%，而2018年则录得最大增幅，增长2.2%。

在黑山量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.2%	(1.9%)	1.3%	0.5%

来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自黑山

出口量（吨）

这些年间，市场表现出明显的波动性。从2017年的高点跌至2019年的低点，{context}量变化了16倍。2020年，黑山牛奶出口量为329吨，较前一年大幅增长767.5%。2019年录得最低值，仅为38吨，同年也出现了最大降幅，下降89.7%。

来自黑山：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(39.9%)	(89.7%)	767.5%	(18.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，波斯尼亚和黑塞哥维那以及塞尔维亚在黑山牛奶实物出口中扮演关键角色，合计占总流量的99.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自黑山：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场表现出明显的波动性。从2017年的高点跌至2019年的低点，{context}量变化了14.4倍。2020年，黑山牛奶出口额为112千美元，较2019年大幅增长629.5%。2019年录得最低值，为15千美元，同年也出现了最大降幅，下降88.5%。

来自黑山：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(39.2%)	(88.5%)	629.5%	(20.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，两个市场——波斯尼亚和黑塞哥维那以及塞尔维亚——主导了黑山牛奶的价值出口，合计占总流量的98.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自黑山：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到黑山

进口量（吨）

经过两年的增长后，黑山的牛奶进口量出现下降。2020年，进口总量为24 141吨，较前一年减少10.6%。2017年至2020年间，进口量下降2.9%，相当于年均下降1.0%。2019年录得最高值，为27 008吨，同年也出现了最大增幅，增长5.0%。

到黑山：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.4%	5.0%	(10.6%)	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，波斯尼亚和黑塞哥维那一直是黑山牛奶的主要实物供应国，占总进口量的71.1%，其余部分则分散在许多其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到黑山：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

黑山从国外的牛奶进口额连续第二年下降。2020年，进口额为14 593千美元，较前一年减少6.3%。2017年至2020年间，进口额下降2.9%，相当于年均下降1.0%。2018年录得最高值，为15 873千美元，同年也出现了最大增幅，增长5.6%。

到黑山：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	(1.8%)	(6.3%)	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，波斯尼亚和黑塞哥维那集中了黑山牛奶价值进口总额的70.6%，其余流量则分散在多个较小的合作伙伴之间。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到黑山：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在黑山的牛奶市场

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目录

牛奶在黑山产量

量，2017-2020，千吨

出口牛奶来自黑山

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛奶到黑山

进口量（吨）

进口额（千美元）

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