市场研究

在韩国的西梅干市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，韩国干梅市场容量从1,183吨持续增长至1,736吨。这一增长趋势与食品进口整体上升同步，包括咖啡豆进口量的增加，反映出消费者对多样化食品的兴趣增强。

2021年达到峰值后，市场在2022年收缩至1,564吨，2023年进一步降至1,287吨。2024年的市场环境受到家庭替代餐（HMR）板块持续扩张和在线食品销售增长的影响，这可能支撑干果作为原料的需求。同时，新的包装法规已生效，禁止过度包装并设定了成本上限，可能影响产品分销和成本。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在韩国产量
  1. 5.1.1. 在韩国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在韩国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西梅干在韩国产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，韩国是全球第26大李子干生产国。

西梅干主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西梅干生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

韩国的李子干产量连续第三年下降。2020年，韩国生产了124.9吨李子干，较上年小幅下降2.1%。从2017年到2020年，产量下降了20.3%，年复合增长率为-7.3%。

在韩国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.3%)	(5.0%)	(2.1%)	(7.3%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年下降后，韩国的李子干产值有所回升。2020年，李子干产值达到91.5万美元，较2019年增长11.5%。2017年至2020年间，产值下降了16.2%，相当于年化下降5.7%。最低值出现在2019年，为82万美元。最大降幅发生在2019年，达到16.5%。

在韩国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.0%)	(16.5%)	11.5%	(5.7%)

来源：:source SHEV.io

出口西梅干来自韩国

出口量（吨）

在连续两年增长后，韩国的李子干出口量出现下滑。2020年，韩国出口了60吨李子干，较上年小幅下降9.5%。2017年至2020年间，出口量增长了33%，相当于年化增长10.0%。最高值出现在2019年，为66吨。最大增幅发生在2018年，达到40.9%。

来自韩国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	40.9%	4.3%	(9.5%)	10.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，新加坡和香港这两个主要市场合计占出口总量的88.7%，其余部分则分散在多个其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，韩国的李子干出口额达到44万美元，较2019年增长3.1%。2017年至2020年间，出口额增长了39.9%，相当于年化增长11.8%。最高值出现在2018年，为46.6万美元。最大降幅发生在2019年，为8.3%。最大增幅发生在2018年，达到47.9%。

来自韩国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	47.9%	(8.3%)	3.1%	11.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，新加坡和香港一直是韩国李子干的主要买家，合计占出口总额的88.8%，其余部分来自其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西梅干到韩国

进口量（吨）

韩国的李子干进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到1 524吨，较上年适度增长7.6%。2017年至2020年间，进口量增长了90.7%，相当于年化增长24.0%。

到韩国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	39.2%	27.3%	7.6%	24.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，美国在韩国李子干进口量中占据主导地位，始终占总流量的99.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

韩国的李子干进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到611万美元，较上年增长6.3%。2017年至2020年间，进口额增长了56.8%，年复合增长率为16.2%。

到韩国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.6%	22.3%	6.3%	16.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，市场结构高度集中，仅美国就占进口总额的98.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

西梅干在韩国产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口西梅干来自韩国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口西梅干到韩国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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