市场研究

在海湾合作委员会的山羊肉市场

在海湾合作委员会的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"GCC"地区包括以下国家：

巴林
卡塔尔
科威特
阿拉伯联合酋长国
阿曼
沙特阿拉伯

以往报告观察

2018年至2020年间，海湾合作委员会（GCC）地区的山羊肉市场持续增长，从13.17万吨增至14.61万吨。随后市场进入稳定期，到2022年小幅收缩至14.21万吨，但2023年市场容量急剧攀升至16.57万吨。

2023年的显著增长主要得益于多个国家扩大育种计划，为国家畜群新增了数百万只动物，从而增强了国内供应。同时，对冷链基础设施、机械化屠宰系统和出口认证的投资提高了加工效率并改善了市场准入条件，使得产量得以提升。

在这些变化背后，消费者对新鲜山羊肉的偏好保持了其主导市场份额，而全球对清真肉类需求的增长以及高端切割产品的出现，为市场扩张提供了额外动力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在海湾合作委员会产量
      1. 5.1.1. 在海湾合作委员会量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴林：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到巴林：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴林：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到巴林：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到巴林：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到巴林：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴林：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到巴林：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴林：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到巴林：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到巴林：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到巴林：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴林：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴林：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴林：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴林：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自巴林：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自巴林：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴林：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴林：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴林：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴林：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自巴林：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自巴林：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在海湾合作委员会产量

量，2017-2020，千吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

GCC的山羊肉产量连续第三年增长。2020年，GCC地区生产了128.0千吨山羊肉，较前一年温和增长了9.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了21.4%，年复合增长率达到6.7%。

在海湾合作委员会量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.1%7.8%9.3%6.7%
来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自海湾合作委员会

出口量（吨）

观察期内，市场表现出波动性特征。出口量最高值出现在2018年，最低值在2017年，两者相差2.1倍。2020年，GCC地区山羊肉出口量达到500吨，较2019年增长了23.3%。最高值记录于2018年，为647吨。最大降幅出现在2019年，下降了37.3%。最大增幅则发生在2018年，增长了114.1%。

来自海湾合作委员会：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化114.1%(37.3%)23.3%18.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，GCC山羊肉的实物出口广泛分布于多个伙伴国：伊拉克（占实物出口的9.5%）、巴西（7.3%）和澳大利亚（1.9%）合计仅占出口总量的18.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自海湾合作委员会：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。从2019年的高点至2017年的低点，出口额变化幅度达4.4倍。2020年，GCC山羊肉出口总额为3.0百万美元，较前一年下降了35.2%。最高值记录于2019年，为4.6百万美元。最大增幅出现在2018年，增长了259.6%。

来自海湾合作委员会：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化259.6%21.6%(35.2%)41.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间的出口额结构显示，合作伙伴呈现多元化：伊拉克（占出口额的12.8%）、巴西（3.5%）和美国（3.3%）合计仅占总流量的19.7%，而剩余的80.3%则分散于众多较小市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自海湾合作委员会：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到海湾合作委员会

进口量（吨）

GCC的山羊肉进口量连续第三年下降。2020年，进口量达到18 593吨，较前一年大幅下降了17.8%。在2017年至2020年期间，进口量减少了30.3%，年复合下降率为11.3%。

到海湾合作委员会：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.1%)(4.6%)(17.8%)(11.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，三个最大市场——埃塞俄比亚、肯尼亚和澳大利亚——始终是实物进口的核心，合计占总流量的72.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到海湾合作委员会：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

GCC的山羊肉进口额连续第三年下降。2020年，进口总额为111.1百万美元，较前一年下降了12.5%。在2017年至2020年期间，进口额减少了17.6%，年复合下降率为6.2%。

到海湾合作委员会：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.5%)(1.5%)(12.5%)(6.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，埃塞俄比亚（占进口额的44.3%）、肯尼亚（32.0%）和澳大利亚（4.4%）继续是GCC山羊肉的主要供应国，合计占进口总额的80.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到海湾合作委员会：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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