市场研究

在哥伦比亚的牛脂市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，哥伦比亚牛油市场总量从20,738吨大幅缩减至9,560吨。这一下滑主要源于进口几乎完全停滞——进口量从8,396吨降至2022年的零吨，而同期国内产量相对稳定，维持在11,300至12,300吨之间。

2022年，针对进口食品（包括牛油）的更严格卫生与认证规定（如2018年第2478号法令和2022年第2013号决议）开始执行，实际上阻断了进口。与此同时，通胀等宏观经济压力降低了消费者对使用牛油产品的需求，进一步加剧了市场萎缩。

到2023年，产量稳定在约11,300吨，但由于出口量达到1,760吨，市场总量继续下降。本地企业如Ospina Grasas y Pieles转向注重质量的生产。此外，2024年引入的碳市场法规和电子商务规范等新政策框架，开始影响工业环境。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在哥伦比亚产量
  1. 5.1.1. 在哥伦比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在哥伦比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到哥伦比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到哥伦比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到哥伦比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到哥伦比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到哥伦比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到哥伦比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自哥伦比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自哥伦比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哥伦比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自哥伦比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自哥伦比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自哥伦比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛脂在哥伦比亚产量

量，2017-2020，吨

牛脂主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛脂生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哥伦比亚的牛油产量连续第二年下降。2020年，哥伦比亚生产了11 913吨牛油，比前一年减少了3.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了2.4%，年复合增长率为0.8%。最高产量出现在2018年，达到12 341吨。最大的增幅也出现在2018年，增长了1.1%。

在哥伦比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	(0.1%)	(3.3%)	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

出口牛脂来自哥伦比亚

出口量（吨）

2020年，哥伦比亚出口了4 415吨牛油，与上一年相比，出现了惊人的增长，增幅高达5,310.7%。

来自哥伦比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	5 310.7%	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国几乎集中了哥伦比亚所有牛油的实物出口，占总流量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，哥伦比亚的牛油出口额达到2 365千美元，与上一年相比，增长了5,590.6%。

来自哥伦比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	5 590.6%	-

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，美国仍然是哥伦比亚牛油几乎唯一的买家，在价值方面占总出口的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哥伦比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛脂到哥伦比亚

进口量（吨）

在观察期间，市场显示出波动性。牛油进口量在2018年达到最高点，随后在2020年降至最低点，波动幅度为2.2倍。2020年，哥伦比亚的牛油进口总量为3 842吨，比2019年下降了23.0%。最高值出现在2018年，为8 396吨。最大的降幅发生在2019年，下降了40.6%。最大的增幅出现在2018年，增长了118.3%。

到哥伦比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	118.3%	(40.6%)	(23.0%)	(0.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国几乎完全决定了哥伦比亚牛油实物进口的地理结构，占总流量的90.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为以波动性为特征。最高进口额出现在2018年，而最低值发生在2017年，峰值与谷值的比率为2.3倍。2020年，哥伦比亚的牛油进口额达到2 961千美元，比2019年下降了26.9%。最高值出现在2018年，为6 811千美元。最大的降幅发生在2019年，下降了40.6%。最大的增幅出现在2018年，增长了133.1%。

到哥伦比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	133.1%	(40.6%)	(26.9%)	0.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国有效地集中了哥伦比亚牛油的价值进口，占总流量的92.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哥伦比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在哥伦比亚的牛脂市场

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目录

牛脂在哥伦比亚产量

量，2017-2020，吨

出口牛脂来自哥伦比亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛脂到哥伦比亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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