市场研究

在格鲁吉亚的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，格鲁吉亚牛奶市场容量缓慢增长，达到60.3万吨。在此期间，由于缺乏国家对乳制品行业的大规模投资——仅计划在2020年至2025年间提供7100万格鲁吉亚拉里的一揽子资金——限制了本地生产的扩张。同时，第152号技术法规全面实施；该法规最初于2015年出台，从2020年起对乳制品实施了更严格的实验室质量控制和相关服务要求。

尽管国家资金持续短缺，2021年市场容量仍增至62.2万吨。第152号技术法规的持续修订收紧了校准和清算要求，影响了生产流程。到2022年，市场容量降至60.2万吨，这与该法规对分销模式的更广泛影响同时发生，给小农场带来了困难。与此同时，合成牛奶进口量激增33%，加深了对国外供应的依赖，并抵消了国内产量。

2023年，市场容量恢复至62.8万吨，这得益于进口的持续增长，弥补了本地生产的波动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在格鲁吉亚产量
  1. 5.1.1. 在格鲁吉亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在格鲁吉亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自格鲁吉亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自格鲁吉亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自格鲁吉亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自格鲁吉亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自格鲁吉亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自格鲁吉亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自格鲁吉亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自格鲁吉亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自格鲁吉亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自格鲁吉亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自格鲁吉亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自格鲁吉亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到格鲁吉亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到格鲁吉亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到格鲁吉亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到格鲁吉亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到格鲁吉亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到格鲁吉亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到格鲁吉亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到格鲁吉亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到格鲁吉亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到格鲁吉亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到格鲁吉亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到格鲁吉亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在格鲁吉亚产量

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

格鲁吉亚的牛奶产量连续第三年增长。2020年，格鲁吉亚生产了586.1千吨牛奶，较前一年小幅增长1.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了7.7%，年复合增长率为2.5%。

在格鲁吉亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.1%	1.2%	1.3%	2.5%

来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自格鲁吉亚

出口量（吨）

市场在这一时期呈现出不稳定的趋势。2018年，牛奶出口量最低，为135吨；2017年达到最高值，两者之间的峰谷比为6.4倍。2020年，格鲁吉亚的牛奶出口量为323吨，较2019年下降9.3%。最大降幅出现在2018年，为84.3%；而最大增幅则在2019年，达到163.6%。

来自格鲁吉亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(84.3%)	163.6%	(9.3%)	(27.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，格鲁吉亚的牛奶出口在数量上高度集中于亚美尼亚和哈萨克斯坦，这两个国家合计占出口总量的99.1%，其余份额分散于其他贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自格鲁吉亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这一时期的市场表现波动明显。2018年，牛奶出口额最低，为612千美元；2017年达到峰值，两者相差3.5倍。2020年，格鲁吉亚的牛奶出口额为739千美元，同比下降3.7%。最大降幅出现在2018年，为71.7%；而最大增幅则在2019年，达到25.4%。

来自格鲁吉亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(71.7%)	25.4%	(3.7%)	(30.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚美尼亚和哈萨克斯坦共同占据了格鲁吉亚牛奶出口总额的91.5%，其余份额分散于较小的市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自格鲁吉亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到格鲁吉亚

进口量（吨）

2020年，格鲁吉亚进口了16 971吨牛奶，较前一年逐步下降4.5%。在2017年至2020年期间，进口量增长了3.3%，年复合增长率为1.1%。2018年，进口量最低，为16 121吨；2019年达到最高值，为17 777吨。最大增幅出现在2019年，为10.3%。

到格鲁吉亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.9%)	10.3%	(4.5%)	1.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占进口量的38.1%）、白俄罗斯（占进口量的12.8%）和法国（占进口量的7.8%）是格鲁吉亚牛奶进口的主要来源地，合计占进口总量的58.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到格鲁吉亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

格鲁吉亚的牛奶进口额连续第二年增长。2020年，进口总额为31 153千美元，同比增长5.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了8.5%，年复合增长率为2.7%。2018年，进口额最低，为24 797千美元，降幅为13.7%；而最大增幅则在2019年，达到19.5%。

到格鲁吉亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.7%)	19.5%	5.1%	2.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰、白俄罗斯和法国这三个最大市场始终占据进口额的核心地位，合计占进口总额的57.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到格鲁吉亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在格鲁吉亚的牛奶市场

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目录

牛奶在格鲁吉亚产量

量，2017-2020，千吨

出口牛奶来自格鲁吉亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛奶到格鲁吉亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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