市场研究

在阿尔及利亚的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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阿尔及利亚牛奶市场存在结构性依赖进口奶粉的问题，国内产量仅能满足约55%的需求。政府通过国家牛奶及乳制品跨行业办公室持续干预，向乳制品厂提供补贴进口原料，并向鲜奶收集商发放许可证。这是2024年截止的五年农业计划的一部分，该计划推动现代化集约养殖综合体建设、技术采用，并提供每年超过180亿第纳尔的巨额补贴，以支持养殖户、收集商和加工商。

2018年至2023年间，市场容量在360万吨至370万吨之间波动。2022年出现显著复苏，当时当局实施了新的补贴牛奶分配地图，并将袋装牛奶零售价维持在每升25第纳尔以确保消费者获取，这有助于提高供应链效率。同期，阿尔及利亚仍是全球第二大奶粉进口国，采购量约41.8万吨。2023年，该行业在基础设施方面取得重要里程碑，由国有集团Giplait运营的全国最大乳制品厂在鲁伊巴落成，直接旨在增强本地加工能力并减少进口依赖。

市场动态还受到外部贸易变化的影响，特别是与法国的外交裂痕导致法国牛奶进口大幅减少。作为回应，阿尔及利亚加速向其他非洲国家多元化供应商。同时，与卡塔尔公司合作开发的20万头奶牛大型牧场项目启动，这反映了持续的战略推动以扩大国内牛群规模并抑制奶粉进口，后者年进口量仍超过40万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在阿尔及利亚产量
  1. 5.1.1. 在阿尔及利亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在阿尔及利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在阿尔及利亚产量

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

阿尔及利亚的牛奶产量连续第二年增长。2020年，阿尔及利亚生产了3 354千吨牛奶，与上一年相比变化不大。2017年至2020年间，产量下降了6.7%，相当于年均下降2.3%。最低值出现在2018年，为3 243千吨。最大降幅发生在2018年，下降了9.8%。最大增幅则出现在2019年，增长了3.1%。

在阿尔及利亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.8%)	3.1%	0.3%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自阿尔及利亚

出口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现出不稳定的趋势。从2017年的低点到2018年的高点，出口量变化了22倍。2020年，阿尔及利亚的牛奶出口量达到0.4千吨，较上年大幅下降了13.0%。最高值出现在2018年，为1.0千吨。最大降幅发生在2019年，下降了55.2%。最大增幅则出现在2018年，增长了2 070.3%。

来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 070.3%	(55.2%)	(13.0%)	103.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，尼日尔和毛里塔尼亚一直是阿尔及利亚牛奶的主要买家，合计占实物出口总量的84.8%，其余部分由其他国家构成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自阿尔及利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。出口峰值出现在2018年，低谷在2017年，两者相差15倍。2020年，阿尔及利亚的牛奶出口额达到100万美元，较上年显著下降了19.9%。最高值出现在2018年，为200万美元。最大降幅发生在2019年，下降了36.2%。最大增幅则出现在2018年，增长了1 422.8%。

来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 422.8%	(36.2%)	(19.9%)	98.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，尼日尔（占出口价值的68.3%）、毛里塔尼亚（占出口价值的10.3%）和利比亚（占出口价值的8.2%）一直是出口价值方面的主要目的地，合计占总流量的86.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自阿尔及利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到阿尔及利亚

进口量（千吨）

经过两年的下降后，阿尔及利亚的牛奶进口量开始增加。2020年，进口量达到377.7千吨，较2019年温和增长了8.2%。2017年至2020年间，进口量下降了11.3%，年均复合下降率为3.9%。最低值出现在2019年，为349.0千吨。最大降幅发生在2019年，下降了17.7%。

到阿尔及利亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.4%)	(17.7%)	8.2%	(3.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，新西兰（占实物进口的26.5%）、乌拉圭（占实物进口的14.3%）和阿根廷（占实物进口的13.8%）主导了实物进口结构，合计占总流量的54.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到阿尔及利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，阿尔及利亚的牛奶进口额开始增加。2020年，阿尔及利亚进口了1 109百万美元的牛奶，较上年增长了15.3%。2017年至2020年间，进口额下降了10.5%，年均复合下降率为3.6%。最低值出现在2019年，为961百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了12.9%。

到阿尔及利亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.9%)	(10.9%)	15.3%	(3.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，新西兰（占进口价值的28.7%）、乌拉圭（占进口价值的15.6%）和阿根廷（占进口价值的14.8%）构成了阿尔及利亚牛奶进口价值方面的关键伙伴群体，合计占总流量的59.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到阿尔及利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

牛奶在阿尔及利亚产量

量，2017-2020，千吨

出口牛奶来自阿尔及利亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口牛奶到阿尔及利亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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