市场研究

在刚果的甘薯市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，刚果民主共和国的甘薯市场年交易量保持稳定，始终在9,300吨至9,500吨之间波动。2021年达到峰值9,517吨，随后两年略有下降，分别为9,446吨和9,429吨。

2021年的增长主要得益于本地生产端的积极努力。在开赛东方省，Bakwa Kashila地区的社区在应对农业盗窃问题后，大力动员以提高产量。同时，位于金沙萨Musabu的Caritas Congo农牧场也实现了显著丰收，数十名工人参与其中。这些举措直接推动了当年市场交易量的提升。

2022年和2023年出现的轻微下滑，恰逢金沙萨地区食品及原料价格普遍上涨的时期。这很可能增加了生产成本，并对消费端产生了影响。在此期间，一项关于在面包制作中添加甘薯粉的提议引起了关注，表明产品应用可能趋向多元化，但这一变化并未立即扭转交易量的小幅下降趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在刚果产量
  1. 5.1.1. 在刚果量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在刚果额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到刚果：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到刚果：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到刚果：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到刚果：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到刚果：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到刚果：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到刚果：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到刚果：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到刚果：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到刚果：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到刚果：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到刚果：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自刚果：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自刚果：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 来自刚果：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 来自刚果：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自刚果：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自刚果：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自刚果：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自刚果：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 来自刚果：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 来自刚果：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自刚果：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自刚果：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

甘薯在刚果产量

量，2017-2020，吨

甘薯主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

甘薯生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，刚果的甘薯产量出现下滑。2019年，刚果甘薯产量达到最高值，为9 499吨。2020年，产量降至9 324吨，较2019年下降1.9%。而2018年则录得最大增幅，增长率为2.1%。

在刚果量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.1%	1.8%	(1.9%)	0.7%

来源：:source SHEV.io

出口甘薯来自刚果

根据案头市场调研显示，2017年至2020年间，刚果没有甘薯出口记录。

进口甘薯到刚果

进口量（公斤）

这些年间，市场波动性显著。2017年，甘薯进口量跌至最低点，随后在2018年达到峰值，两者相差30倍。2020年，刚果从国外进口了851公斤甘薯，较前一年大幅增长2,909.5%。

到刚果：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 909.5%	n/a	n/a	45.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国和南非合计占刚果甘薯进口总量的94.2%，其余份额分散在较小的市场中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到刚果：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

这些年间，市场波动性显著。2017年，进口额处于最低水平，而2018年则达到最高值，两者相差15倍。2020年，刚果进口了价值3 320美元的甘薯，较前一年增长1,446.2%。

到刚果：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 446.2%	n/a	n/a	83.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国占刚果甘薯进口总额的86.4%，其余份额分散在多个较小的贸易伙伴中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到刚果：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

甘薯在刚果产量

量，2017-2020，吨

出口甘薯来自刚果

进口甘薯到刚果

进口量（公斤）

进口额（美元）

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