市场研究

在芬兰的汤料和肉汤市场

在芬兰的汤料和肉汤市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，芬兰汤类和肉汤市场持续扩张，其市场价值从2018年的2920万美元增长至2019年的3320万美元。从实物量来看，2019年市场容量达到7616吨，随后在2020年激增15%至8773吨。这一急剧增长主要受新冠疫情影响，居家烹饪需求上升带动了耐储存、即食汤品的消费。新进入市场的企业专注于便捷健康产品，而主要公司则推出了采用清洁原料和植物基配方的产品，迎合了加速发展的素食和有机食品趋势。

2020年达到峰值后，2021年市场容量下降30%至6140吨，市场价值也降至1980万美元。随后市场在2022年出现复苏，容量增长15%达到7044吨。这一反弹得益于持续的产品创新，包括骨汤类产品和功能性汤品的兴起，以及消费者对健康、低盐和有机选项的强烈兴趣。企业投资于易用的小包装和新口味开发，与市场对便捷健康餐饮解决方案的持续需求保持一致。

2023年市场容量下降11%至6290吨，2024年进一步小幅回落至5990吨。同期市场价值呈现不同走势，2023年上升至2410万美元，2024年则稳定在2380万美元左右，这表明产品结构正在向高价细分市场转移。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2019-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2019-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在芬兰产量
      1. 5.1.1. 量，2019-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

汤料和肉汤在芬兰产量

额，2017-2020，千美元

2020年，芬兰的汤类和肉汤产值达到14 557千美元，较前一年下降了14.1%。从2017年到2020年，产值下降了8.5%，相当于年均下降2.9%。最低值出现在2018年，为13 678千美元；最高值则在2019年，达到19 560千美元。最大增幅发生在2019年，增长了43.0%。

在芬兰额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.1%)43.0%(25.6%)(2.9%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2020年，芬兰生产了4 434吨汤类和肉汤，较前一年下降了17.7%。从2017年到2020年，产量下降了4.5%，相当于年均下降1.5%。

在芬兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/a(17.7%)(1.5%)
来源：:source SHEV.io

出口汤料和肉汤来自芬兰

出口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。出口量从2017年的高点降至2019年的低点，变化幅度达到58倍。2020年，芬兰的汤类和肉汤出口总量为128吨，较前一年大幅增长了3 033.5%。最低值出现在2019年，仅为4吨；最大降幅也发生在2019年，下降了97.5%。

来自芬兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(31.3%)(97.5%)3 033.5%(18.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，挪威（占实物出口的47.0%）、瑞典（占实物出口的24.1%）和爱沙尼亚（占实物出口的18.6%）是芬兰汤类和肉汤的主要买家，它们的合计份额达到实物出口总量的89.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

芬兰的汤类和肉汤出口额连续第三年下降。2020年，出口额记录为533千美元，较2019年下降了4.5%。从2017年到2020年，出口额下降了52.6%，年均复合增长率为-22.0%。

来自芬兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(38.8%)(19.0%)(4.5%)(22.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，挪威（占出口额的46.2%）、爱沙尼亚（占出口额的24.6%）和瑞典（占出口额的21.5%）一直是芬兰汤类和肉汤出口的主要目的地，它们的合计份额占出口总额的92.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口汤料和肉汤到芬兰

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。进口量在2017年达到峰值，在2019年跌至谷底，两者相差2.1倍。2020年，芬兰的汤类和肉汤进口总量为4 467吨，较前一年急剧增长了99.9%。最低值出现在2019年，为2 234吨；最大降幅也发生在2019年，下降了48.8%。

到芬兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.2%)(48.8%)99.9%(2.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占实物进口的26.8%）、瑞典（占实物进口的18.5%）和波兰（占实物进口的11.8%）是芬兰汤类和肉汤进口的主要来源地，它们的合计份额占实物进口总量的57.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，芬兰的汤类和肉汤进口额开始回升。2020年，进口额达到15 384千美元，较前一年温和增长了8.1%。从2017年到2020年，进口额下降了6.7%，年均复合增长率为-2.3%。最低值出现在2019年，为14 234千美元；最大降幅也发生在2019年，下降了12.3%。

到芬兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.6%)(12.3%)8.1%(2.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占进口额的23.8%）、瑞士（占进口额的15.6%）和瑞典（占进口额的15.0%）是芬兰汤类和肉汤进口的主要供应商，它们的合计份额占进口总额的54.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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