市场研究

在芬兰的酱油、调味品、调料和芥末市场

在芬兰的酱油、调味品、调料和芥末市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年芬兰酱料、调味品、香料和芥末的市场容量降至45,116吨，但2020年迅速反弹至63,956吨。这一复苏主要得益于新冠疫情，居家烹饪增加带动了家庭对方便酱料和调味料的需求，同时消费者偏好转向更健康和植物基选项。市场持续增长，到2022年容量达到74,329吨。芬兰在线食品零售的扩张提供了新的销售渠道，而强调天然成分、低糖和异国风味的新产品创新吸引了注重健康的消费者，迎合了国际饮食趋势的演变。

2023年，市场容量增至75,210吨，但市场价值增长更为显著，达到2.647亿美元，这受到全球原材料价格波动和供应链中断的影响。到2024年，容量达到78,065吨，而价值稳定在2.645亿美元。在此期间，卡夫亨氏等主要国际公司扩大了即食酱料和餐包产品线，同时清洁标签、无添加剂产品的需求进一步增长。

整体来看，芬兰酱料和调味品市场从2018年的61,860吨增长至2024年的78,065吨，增长动力包括疫情期间居家烹饪的增加、在线食品零售的兴起、天然成分产品创新以及国际公司的市场扩张。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在芬兰产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酱油、调味品、调料和芥末在芬兰产量

额，2017-2020，千美元

2020年，芬兰酱料、调味品、香料和芥末的产值达到80 461千美元，较2019年增长3.6%。2017年至2020年间，产值累计增长5.8%，年均增长率为1.9%。最高产值出现在2018年，为83 156千美元。最大降幅发生在2019年，下降6.6%。最大增幅则出现在2018年，增长9.4%。

在芬兰额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.4%(6.6%)3.6%1.9%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

芬兰酱料、调味品、香料和芥末的产量连续第二年下降。2020年，芬兰生产了24 791吨，较上年减少3.3%。2017年至2020年期间，产量累计下降2.9%，年均降幅为1.0%。最高产量出现在2018年，为26 218吨。最大增幅也发生在2018年，增长2.7%。

在芬兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%(2.2%)(3.3%)(1.0%)
来源：:source SHEV.io

出口酱油、调味品、调料和芥末来自芬兰

出口量（吨）

2020年，芬兰酱料、调味品、香料和芥末的出口量达到9 555吨，较上年大幅增长16.9%。最低出口量出现在2019年，为8 174吨。最高出口量则出现在2018年，为10 169吨。最大降幅发生在2019年，下降19.6%。

来自芬兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.8%(19.6%)16.9%(0.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，俄罗斯（占实物出口的38.5%）、瑞典（占实物出口的18.5%）和爱沙尼亚（占实物出口的16.7%）是芬兰酱料、调味品、香料和芥末实物出口的主要伙伴国，合计占总出口量的73.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

芬兰酱料、调味品、香料和芥末的出口额连续第二年下降。2020年，芬兰出口了36.8百万美元，较上年逐步下降6.2%。2017年至2020年间，出口额累计增长6.6%，年均增长率为2.1%。最高出口额出现在2018年，为39.6百万美元。最大增幅也发生在2018年，增长14.6%。

来自芬兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.6%(0.9%)(6.2%)2.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，俄罗斯（占出口额的31.4%）、丹麦（占出口额的18.6%）和爱沙尼亚（占出口额的17.2%）是芬兰酱料、调味品、香料和芥末的主要买家，合计占总出口额的67.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酱油、调味品、调料和芥末到芬兰

进口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。从2019年的低点到2020年的高点，进口量变化了1.8倍。2020年，芬兰进口了48 720吨酱料、调味品、香料和芥末，较2019年增长76.3%。最低进口量出现在2019年，为27 642吨。最大降幅也发生在2019年，下降39.7%。

到芬兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.8%(39.7%)76.3%2.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞典（占实物进口的30.9%）、荷兰（占实物进口的12.2%）和爱沙尼亚（占实物进口的11.6%）是芬兰酱料、调味品、香料和芥末的主要供应国，合计占总实物进口量的54.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

芬兰酱料、调味品、香料和芥末的进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到132.5百万美元，同比增长7.1%。2017年至2020年间，进口额累计增长17.8%，年均增长率为5.6%。

到芬兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.7%3.0%7.1%5.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞典（占进口额的30.3%）、爱沙尼亚（占进口额的13.4%）和荷兰（占进口额的10.6%）是芬兰酱料、调味品、香料和芥末的主要进口来源国，合计占总进口额的54.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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