市场研究

在芬兰的冷冻蔬菜市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，芬兰冷冻蔬菜市场在实物量方面经历了波动。市场容量从2018年的66,875吨下降至2019年的56,856吨，随后在2020年回升至62,332吨，2021年又降至59,398吨。从价值来看，市场在2019年降至85,627千美元，但此后开始增长，到2021年达到90,270千美元。这些波动与酒精和烟草消费税的多次上调同时发生，这减少了消费者的可支配收入，可能抑制了包括冷冻蔬菜在内的零售食品需求。

2022年至2023年，市场实物量趋于稳定，2022年为61,456吨，2023年为58,963吨。然而，市场价值大幅上升，从2022年的90,576千美元跃升至2023年的101,605千美元，这表明市场转向了更高价位的产品或单位价格上涨。

2024年，市场价值继续保持强劲增长，达到112,204千美元，而实物量小幅增至59,740吨。这一时期有几个需求侧驱动因素：整体杂货零售额增长了2.4%，反映了更广泛的消费增长。健康和保健趋势使消费者将冷冻蔬菜视为新鲜农产品的健康便捷替代品。快速冷冻技术的进步提高了产品质量和营养保留，增强了消费者信心。此外，像炒菜蔬菜和烤箱烤制混合菜等新品种扩大了产品种类，吸引了新的客户群体，进一步刺激了市场扩张。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在芬兰产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到芬兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到芬兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到芬兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到芬兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到芬兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到芬兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自芬兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自芬兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自芬兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自芬兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自芬兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自芬兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜在芬兰产量

额，2017-2020，千美元

2020年，芬兰冷冻蔬菜的产值达到55 183千美元，较上年大幅增长18.4%。在2017年至2020年期间，产值增长了26.9%，年复合增长率为8.3%。最大降幅出现在2019年，为6.4%。

在芬兰额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.6%	(6.4%)	18.4%	8.3%

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

冷冻蔬菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，芬兰生产了30 228吨冷冻蔬菜，较上年小幅增长8.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了24.5%，相当于年化增长率7.6%。最大降幅出现在2019年，为3.5%。最大增幅出现在2018年，为18.9%。

在芬兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.9%	(3.5%)	8.5%	7.6%

来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜来自芬兰

出口量（吨）

数据显示出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。2018年出口量最高，达到3 242吨，而2019年最低，仅为869吨，两者相差3.7倍。2020年，芬兰冷冻蔬菜出口量为2 815吨，较上年激增223.9%。最大降幅出现在2019年，为73.2%。

来自芬兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	148.2%	(73.2%)	223.9%	29.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利、瑞典和爱沙尼亚这三个主要市场合计占芬兰冷冻蔬菜出口总量的91.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

芬兰冷冻蔬菜出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到4 705千美元，较2019年小幅改善7.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了140.4%，相当于年化增长率34.0%。

来自芬兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	104.3%	9.6%	7.3%	34.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利、瑞典和爱沙尼亚这三个最大市场在出口额方面占据核心地位，合计占出口总额的92.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自芬兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜到芬兰

进口量（吨）

2020年，芬兰冷冻蔬菜进口量为34 919吨，较上年增长16.9%。在2017年至2020年期间，进口量下降了13.5%，相当于年化下降率4.7%。最低值出现在2019年，为29 863吨；最高值出现在2018年，为41 237吨。最大降幅出现在2019年，为27.6%。

到芬兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.2%	(27.6%)	16.9%	(4.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，比利时（占进口量的37.4%）、波兰（占进口量的18.1%）和荷兰（占进口量的17.6%）是芬兰冷冻蔬菜的主要供应国，它们的合计份额达到进口总量的73.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

芬兰冷冻蔬菜进口额连续第二年下降。2020年，进口额为39 014千美元，较上年减少10.1%。在2017年至2020年期间，进口额下降了11.8%，年复合下降率为4.1%。最高值出现在2018年，为46 339千美元。最大增幅出现在2018年，为4.8%。

到芬兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.8%	(6.4%)	(10.1%)	(4.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，比利时、荷兰和波兰这三个主要市场合计占芬兰冷冻蔬菜进口总额的69.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到芬兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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冷冻蔬菜在芬兰产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口冷冻蔬菜来自芬兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口冷冻蔬菜到芬兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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