市场研究

在丹麦的酱油、调味品、调料和芥末市场

在丹麦的酱油、调味品、调料和芥末市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，丹麦酱料、调味品和芥末市场的销量稳步增长，从97,846吨增至107,344吨。这一增长主要得益于消费者偏好转向家庭烹饪和便捷性，特别是在新冠疫情期间，即用型调味品的需求有所增加。同时，健康与保健趋势推动了天然成分和低糖产品的采用，而素食和植物基选项的兴起也开始影响产品开发。

2021年达到峰值后，市场销量在2022年收缩至95,350吨，这主要是由于供应链中断以及番茄、芥末籽和香料等原材料价格波动所致。然而，到2024年，市场恢复至100,397吨，原因是制造商推出了大胆风味的创新酱料，并迎合了日益增长的高端、健康和素食调味品需求。这些产品创新，加上消费者持续关注质量和便利性，帮助推动了价值增长，即使在销量面临阻力时也是如此。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在丹麦产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酱油、调味品、调料和芥末在丹麦产量

额，2018-2021，百万美元

丹麦的酱料、调味品、香料和芥末生产连续第二年实现增长。2021年，丹麦酱料、调味品、香料和芥末的产值达到1.666亿美元，较上年增长6.6%。2018年至2021年间，产值增长了14.1%，年均增长率为4.5%。最低值出现在2019年，为1.446亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了0.9%。最大增幅则出现在2020年，增长了8.1%。

在丹麦额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.9%)8.1%6.6%4.5%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

丹麦的酱料、调味品、香料和芥末产量连续第三年增加。2021年，丹麦生产了67 401吨酱料、调味品、香料和芥末，较上年增长2.4%。2018年至2021年间，产量增长了10.1%，年均增长率为3.3%。

在丹麦量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.2%4.1%2.4%3.3%
来源：:source SHEV.io

出口酱油、调味品、调料和芥末来自丹麦

出口量（吨）

2021年，丹麦酱料、调味品、香料和芥末的出口量达到19 822吨，较上年增长7.7%。2018年至2021年间，出口量增长了3.1%，年均增长率为1.0%。最低值出现在2020年，为18 411吨。最大降幅发生在2020年，下降了6.4%。

来自丹麦：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.3%(6.4%)7.7%1.0%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，德国（占实物出口的29.5%）、瑞典（占实物出口的20.1%）和芬兰（占实物出口的7.6%）是丹麦酱料、调味品、香料和芥末实物出口的主要目的地，合计占总流量的57.2%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自丹麦：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

丹麦酱料、调味品、香料和芥末的出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到6 560万美元，较上年大幅增长14.2%。2018年至2021年间，出口额增长了17.6%，年均增长率为5.6%。

来自丹麦：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.1%0.9%14.2%5.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，出口额的国家分布较为分散：德国（占出口额的18.8%）、瑞典（占出口额的18.2%）和挪威（占出口额的9.2%）合计仅占总流量的46.2%，没有哪个贸易伙伴占据明显主导地位。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自丹麦：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口酱油、调味品、调料和芥末到丹麦

进口量（吨）

丹麦酱料、调味品、香料和芥末的进口量连续第二年增加。2021年，进口量达到59 765吨，较上年增长9.8%。2018年至2021年间，进口量增长了7%，年均增长率为2.3%。最低值出现在2019年，为53 569吨。最大降幅发生在2019年，下降了4.1%。

到丹麦：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.1%)1.6%9.8%2.3%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，瑞典（占实物进口的23.5%）、德国（占实物进口的22.0%）和荷兰（占实物进口的13.0%）合计占丹麦酱料、调味品、香料和芥末实物进口总量的58.5%，是主要进口来源地。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到丹麦：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

丹麦酱料、调味品、香料和芥末的进口额连续第二年增长。2021年，进口额达到1.760亿美元，较上年增长15.9%。2018年至2021年间，进口额增长了19.5%，年均增长率为6.1%。最低值出现在2019年，为1.465亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了0.5%。

到丹麦：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.5%)3.7%15.9%6.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，瑞典（占进口额的22.8%）、德国（占进口额的21.2%）和荷兰（占进口额的13.4%）在进口额中占比最大，合计占总流量的57.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到丹麦：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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