市场研究

在非洲的淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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莫桑比克

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卢旺达

塞舌尔

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津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年，非洲淀粉市场呈现强劲且持续的增长态势，市场总量从147.6万吨增至243.5万吨。2021年市场出现显著扩张，增幅超过35%，达到226.3万吨，这得益于国内产量提升至202.1万吨，同时进口量保持稳定。

2022年和2023年市场继续增长，分别达到234.5万吨和243.5万吨。这一时期，随着超加工食品在非洲的普及度不断提高，作为关键原料的淀粉需求随之增加。饮食模式日益西化，带动了方便食品和包装食品的消费增长，进而推动了食品制造业对淀粉的需求。

国内生产能力在此期间稳步提升，从2018年的134.9万吨增至2023年的216.9万吨，为不断扩大的市场提供了供应保障。整体趋势凸显了淀粉在非洲食品加工行业日益重要的地位。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

淀粉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的淀粉产量连续第三年增长。2020年，非洲生产了1 468千吨淀粉，较上年稳步增长3.3%。从2017年到2020年，产量增长了19.8%，相当于年均增长6.2%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.1%	5.3%	3.3%	6.2%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，非洲淀粉产值达到7.2亿美元，较上年稳步增长8.9%。从2017年到2020年，产值增长了18.4%，相当于年均增长5.8%。最高值出现在2018年，为7.348亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了10.1%。最大增幅出现在2018年，增长了20.9%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.9%	(10.1%)	8.9%	5.8%

来源：:source SHEV.io

出口淀粉来自非洲

出口量（千吨）

在连续两年增长后，非洲的淀粉出口量出现下降。2020年，非洲出口了92.4千吨淀粉，较上年小幅下降1.3%。从2017年到2020年，出口量增长了87.6%，相当于年均增长23.3%。最高值出现在2019年，为93.6千吨。最大增幅发生在2019年，增长了54.5%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.0%	54.5%	(1.3%)	23.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，非洲的淀粉出口量分布相对均匀，叙利亚（占出口量的12.6%）、沙特阿拉伯（占出口量的9.8%）和未具体说明的亚洲地区（占出口量的6.5%）合计仅占出口总量的28.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

非洲的淀粉出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到4 530万美元，较2019年增长4.1%。从2017年到2020年，出口额增长了85.5%，年均复合增长率为22.9%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.0%	32.0%	4.1%	22.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，叙利亚（占出口额的13.7%）、沙特阿拉伯（占出口额的10.2%）和未具体说明的亚洲地区（占出口额的6.5%）是非洲淀粉的主要买家，但并非主导，三者合计占出口总额的30.3%，其余为众多较小的贸易伙伴。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口淀粉到非洲

进口量（千吨）

非洲的淀粉进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到293.8千吨，较2019年大幅增长21.6%。从2017年到2020年，进口量增长了27.3%，年均复合增长率为8.4%。最低值出现在2018年，为187.0千吨。最大降幅发生在2018年，下降了19.0%。最大增幅出现在2019年，增长了29.2%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.0%)	29.2%	21.6%	8.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的31.5%）、印度（占进口量的11.7%）和中国（占进口量的7.4%）是非洲淀粉进口的主要来源地，合计占进口总量的50.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

非洲的淀粉进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到1.618亿美元，较2019年大幅增长40.3%。从2017年到2020年，进口额增长了42.2%，相当于年均增长12.4%。最低值出现在2018年，为9 580万美元。最大降幅发生在2018年，下降了15.8%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.8%)	20.4%	40.3%	12.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，非洲的淀粉进口额在贸易伙伴间分布广泛：土耳其（占进口额的28.9%）、印度（占进口额的10.1%）和中国（占进口额的9.8%）合计仅占进口总额的48.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

淀粉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口淀粉来自非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口淀粉到非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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