市场研究

在非洲的肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2021年间，非洲肉豆蔻、肉豆蔻衣和豆蔻市场呈现强劲增长态势，总消费量从4,501吨扩大至7,735吨。这一增长主要受国内需求上升推动，原因在于全非范围内可支配收入增加及食品工业扩张。同时，收获面积的扩大支撑了本地生产，年产量稳定在约1,180吨，而进口量则大幅上升以满足不断增长的消费需求。

2021年市场消费量达到7,735吨的峰值后，2022年回落至6,722吨，这与进口水平从历史高位下降有关。这一调整恰逢新冠疫情引发的全球供应链中断，影响了贸易流动。2023年市场部分恢复至6,969吨，本地生产保持稳定。到2024年，消费量已降至5,500吨，突显了市场仍依赖进口来满足国内需求。

整体来看，非洲香料市场经历了先增后减的波动，需求变化和外部供应因素是主要驱动力量，而本地生产基础相对稳定但规模有限。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻在非洲产量

量，2017-2020，吨

肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，非洲的肉豆蔻、肉豆蔻干皮和小豆蔻产量出现下降。2019年，产量达到最高值1 178吨。2020年，非洲生产了1 163吨肉豆蔻、肉豆蔻干皮和小豆蔻，同比小幅下降1.3%。最大增幅出现在2018年，为1.8%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.8%	1.2%	(1.3%)	0.6%

来源：:source SHEV.io

出口肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻来自非洲

出口量（吨）

观察期内，市场显示出波动迹象。2018年，出口量最低，为44吨，降幅最大，达到55.2%。2019年，出口量出现最大增幅，为282.9%。2020年，非洲对外供应的肉豆蔻、肉豆蔻干皮和小豆蔻达到335吨，较前一年增长100.9%，创下最高值。峰值与谷值之间的比率为7.7倍。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(55.2%)	282.9%	100.9%	51.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，实物出口结构显示出多元化的合作伙伴：英国（占实物出口的14.3%）、澳大利亚（9.3%）和印度（8.1%）合计仅占总流量的31.6%，而剩余的68.4%分散在众多较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

非洲的肉豆蔻、肉豆蔻干皮和小豆蔻出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到2 491千美元，较2019年增长64.0%。2017年至2020年间，出口额增长了264.8%，年复合增长率为53.9%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	50.2%	48.1%	64.0%	53.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，价值出口的合作伙伴结构依然分散，英国（占价值出口的23.6%）、卡塔尔（9.5%）和印度（9.4%）合计仅占总流量的42.5%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻到非洲

进口量（吨）

非洲的肉豆蔻、肉豆蔻干皮和小豆蔻进口量连续第二年增长。2018年，进口量最低，为3 381吨，降幅最大，为6.8%。2020年，进口量达到4 382吨，较2019年增长20.3%。2017年至2020年间，进口量增长了20.7%，相当于年化增长率为6.5%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.8%)	7.7%	20.3%	6.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，危地马拉（占实物进口的39.5%）、印度（16.0%）和阿拉伯联合酋长国（15.3%）是非洲肉豆蔻、肉豆蔻干皮和小豆蔻的主要供应国，合计占实物进口总量的70.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

非洲的肉豆蔻、肉豆蔻干皮和小豆蔻进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到61 251千美元，较2019年大幅增长71.2%。2017年至2020年间，进口额增长了154.8%，年复合增长率为36.6%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.3%	24.8%	71.2%	36.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，非洲肉豆蔻、肉豆蔻干皮和小豆蔻价值进口的主要目的地是危地马拉（占价值进口的67.9%）、印度尼西亚（9.6%）和印度（9.0%），合计占总流量的86.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在非洲的肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻市场

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目录

肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻在非洲产量

量，2017-2020，吨

出口肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻来自非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口肉豆蔻、肉豆蔻衣和小豆蔻到非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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