市场研究

在非洲的黄瓜和小黄瓜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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尼日尔

尼日利亚

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塞拉利昂

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马达加斯加

马拉维

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莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，非洲新鲜黄瓜和腌黄瓜市场经历了显著波动。市场容量从2018年的135.6万吨增长至2019年的157.3万吨，随后在2020年回落至148.8万吨。这一收缩与南非本币走弱同时发生，影响了当地农业生产条件。2021年市场容量稳定在150万吨左右，2022年则回升至165万吨，主要得益于季节性需求和城市分销网络的韧性。

2023年市场出现重要转折：供应条件收紧导致容量下降至159.8万吨，但市场价值却大幅攀升至22.45亿美元，反映出价格水平的显著上涨。消费者偏好和季节性波动持续影响着短期市场走势，特别是在南非市场。同时，埃及等国家推动农业出口增长和基础设施建设的更广泛行业发展，也对区域蔬菜市场动态产生了影响。

总体而言，非洲黄瓜市场在六年间的容量始终在140万至160万吨区间内波动。南非的货币因素、供应条件变化以及消费者需求模式共同塑造了这一轨迹，而埃及等国的农业政策则为区域市场提供了结构性支撑。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄瓜和小黄瓜的在非洲产量

量，2017-2020，千吨

黄瓜和小黄瓜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄瓜和小黄瓜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的黄瓜和腌黄瓜产量在连续两年增长后出现下滑。2020年，非洲生产了149.5万吨黄瓜和腌黄瓜，较上年下降了5.3%。从2017年到2020年，产量总体增长了11.2%，相当于年均增长3.6%。产量在2019年达到峰值，为157.8万吨，当年增幅最大，达到15.8%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.4%	15.8%	(5.3%)	3.6%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

非洲黄瓜和腌黄瓜的产值在连续两年上升后有所下降。2020年，非洲黄瓜和腌黄瓜的产值达到13.3亿美元，较上年大幅下降了22.6%。在2017年至2020年期间，产值总体增长了4%，年均复合增长率为1.3%。产值在2019年达到最高点，为17.17亿美元，当年增幅最大，达到30.4%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.0%	30.4%	(22.6%)	1.3%

来源：:source SHEV.io

出口黄瓜和小黄瓜的来自非洲

出口量（吨）

2020年，非洲对外出口了8 692吨黄瓜和腌黄瓜，较上年增长了27.1%。在2017年至2020年期间，出口量总体增长了26%，年均复合增长率为8.0%。出口量在2019年达到最低点，为6 840吨，当年降幅最大，为27.2%。出口量在2018年达到最高点，为9 396吨，当年增幅最大，为36.2%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	36.2%	(27.2%)	27.1%	8.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占出口量的42.0%）、法国（占出口量的8.5%）和葡萄牙（占出口量的2.9%）一直是非洲黄瓜和腌黄瓜的主要买家，合计占出口总量的53.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，非洲出口了773.3万美元的黄瓜和腌黄瓜，较上年增长了3.9%。在2017年至2020年期间，出口额总体增长了17.9%，相当于年均增长5.6%。出口额在2018年达到最高点，为907.8万美元，当年增幅最大，为38.4%。出口额在2019年降幅最大，为18.0%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	38.4%	(18.0%)	3.9%	5.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占出口额的45.1%）、法国（占出口额的6.9%）和葡萄牙（占出口额的3.6%）一直是非洲黄瓜和腌黄瓜的主要买家，合计占出口总额的55.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄瓜和小黄瓜的到非洲

进口量（吨）

2020年，非洲进口了2 414吨黄瓜和腌黄瓜，较上年大幅增长了29.2%。在2017年至2020年期间，进口量总体增长了40.6%，相当于年均增长12.0%。进口量在2019年降幅最大，为18.3%，在2018年增幅最大，为33.1%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	33.1%	(18.3%)	29.2%	12.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口量的1.8%）、荷兰（占进口量的0.8%）和印度（占进口量的0.7%）在进口来源国中一直占据领先地位，合计仅占进口总量的3.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，非洲进口了262.8万美元的黄瓜和腌黄瓜，较上年增长了30.7%。在2017年至2020年期间，进口额总体增长了15.9%，相当于年均增长5.0%。进口额在2019年达到最低点，为201.1万美元，当年降幅最大，为27.0%。进口额在2018年达到最高点，为275.3万美元。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.4%	(27.0%)	30.7%	5.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，非洲黄瓜和腌黄瓜的进口额分布在众多市场中，西班牙（占进口额的2.3%）、荷兰（占进口额的1.7%）和黎巴嫩（占进口额的1.1%）合计仅占进口总额的5.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在非洲的黄瓜和小黄瓜的市场

以往报告观察

目录

黄瓜和小黄瓜的在非洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口黄瓜和小黄瓜的来自非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口黄瓜和小黄瓜的到非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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