市场研究

在非洲的干蘑菇的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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几内亚

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利比里亚

马里

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尼日尔

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塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，非洲干蘑菇市场显著扩张，总市场规模从2,011吨增至6,223吨。这一增长主要得益于国内产量稳步提升，从1,732吨增至3,029吨，同时2023年进口量激增至3,379吨。其中2023年增长最为突出，市场规模较前一年翻了一倍多。

2024年，进口量降至968吨，而出口量保持相对稳定。这一变化与非洲部分地区夏季干旱条件同时发生，干旱影响了整体农业产出，可能限制了干蘑菇的原材料供应。与此同时，政府改善新鲜农产品市场准入的努力，以及消费者对食品安全和产品多样性的日益关注，继续塑造着农业市场格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干蘑菇的在非洲产量

量，2017-2020，吨

干蘑菇的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干蘑菇的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的干蘑菇产量连续第三年增长。2020年，非洲生产了2 284吨干蘑菇，与上一年相比实现了18.0%的显著增长。在2017年至2020年期间，产量增长了43.8%，年复合增长率达到12.9%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.0%	11.8%	18.0%	12.9%

来源：:source SHEV.io

出口干蘑菇的来自非洲

出口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口量从2017年的高点降至2019年的低点，波动幅度达到6.6倍。2020年，非洲干蘑菇出口量为175.1吨，与上一年相比大幅增长了207.1%。最低值出现在2019年，为57.0吨。最大降幅也发生在2019年，达到77.0%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(33.9%)	(77.0%)	207.1%	(22.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南（占实物出口量的37.1%）、墨西哥（占实物出口量的15.1%）和美国（占实物出口量的5.1%）一直是非洲干蘑菇的主要买家，合计占实物出口总量的57.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。出口额从2018年的高点降至2020年的低点，波动幅度达到9.8倍。2020年，非洲干蘑菇出口额为222千美元，与上一年相比减少了47.6%。最高值出现在2018年，为2 171千美元。最大降幅发生在2019年，达到80.5%。最大增幅则出现在2018年，为32.6%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	32.6%	(80.5%)	(47.6%)	(48.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，非洲干蘑菇的价值出口依赖于广泛的合作伙伴国家，其中中国（占价值出口的39.9%）、墨西哥（占价值出口的5.9%）和科威特（占价值出口的3.9%）合计仅占出口总额的49.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干蘑菇的到非洲

进口量（吨）

2020年，非洲干蘑菇的跨境进口总量为394.3吨，与上一年相比大幅下降了26.5%。在2017年至2020年期间，进口量减少了46%，年复合下降率为18.6%。最大降幅发生在2018年，为27.9%。最大增幅则出现在2019年，为1.8%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.9%)	1.8%	(26.5%)	(18.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，实物进口的地理结构高度多样化：中国（占实物进口的41.6%）、意大利（占实物进口的5.0%）和葡萄牙（占实物进口的2.4%）合计仅占进口总量的49.0%，而剩余的51.0%则分布在众多较小的合作伙伴国家中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

非洲干蘑菇的进口额连续第三年下降。2020年，非洲进口了1 715千美元的干蘑菇，与上一年相比显著减少了10.8%。在2017年至2020年期间，进口额下降了25.5%，相当于年化下降率为9.3%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.3%)	(3.6%)	(10.8%)	(9.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，价值进口的国家结构高度集中于中国，其份额达到进口总额的75.4%，其他合作伙伴则占剩余部分。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

干蘑菇的在非洲产量

量，2017-2020，吨

出口干蘑菇的来自非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口干蘑菇的到非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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