市场研究

在法属波利尼西亚的姜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，法属波利尼西亚的生姜市场保持相对稳定，年产量维持在60-62公吨左右，市场容量则在62-64公吨之间波动。这一时期本地种植增长有限，因为农民更倾向于种植利润更高的蔬菜，减少了生姜的种植面积。同时，大型超市的供货不稳定以及销售渠道转向小型本地商店，限制了生姜在主流零售渠道的供应。

2021年市场出现显著变化，容量激增至69.4公吨，主要原因是进口量大幅增加至6.4公吨。然而到2022年，生姜短缺影响了各岛屿，特别是赖阿特阿岛，因为2021年10月种植的种子在2022年初尚未收获，导致本地供应紧张。高昂的成本使零售商避免外部进口，加剧了对国内生产的依赖，使市场更容易受到农业周期的影响。这种供应限制导致市场容量收缩，2022年回落至约63公吨，2023年稳定在63公吨左右，餐厅通过将切碎的生姜保存在油中来应对暂时的短缺。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在法属波利尼西亚产量
  1. 5.1.1. 在法属波利尼西亚量产量年度动态，2018-2023，公斤
  2. 5.1.2. 在法属波利尼西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，公斤
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，公斤
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到法属波利尼西亚：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到法属波利尼西亚：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到法属波利尼西亚：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到法属波利尼西亚：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到法属波利尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到法属波利尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到法属波利尼西亚：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到法属波利尼西亚：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到法属波利尼西亚：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到法属波利尼西亚：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到法属波利尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到法属波利尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自法属波利尼西亚：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自法属波利尼西亚：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 来自法属波利尼西亚：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 来自法属波利尼西亚：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自法属波利尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自法属波利尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自法属波利尼西亚：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自法属波利尼西亚：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 来自法属波利尼西亚：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 来自法属波利尼西亚：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自法属波利尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自法属波利尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

姜在法属波利尼西亚产量

量，2017-2020，公斤

姜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

姜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在整个时间范围内，市场呈现出不稳定的趋势。产量在2017年降至最低点，随后在2019年攀升至最高水平，两者之间相差{ampRatio}倍。2019年，法属波利尼西亚的生姜产量达到62 000公斤，创下最高纪录，同比增长3.3%。2020年，产量降至60 000公斤，较2019年下降3.2%。

在法属波利尼西亚量产量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	3.3%	(3.2%)	-

来源：:source SHEV.io

出口姜来自法属波利尼西亚

出口量（公斤）

来自法属波利尼西亚：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，生姜实物出口结构由单一市场主导：法国占据了总流量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法属波利尼西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

来自法属波利尼西亚：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，法国在法属波利尼西亚生姜价值出口方面几乎形成垄断，占据了总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法属波利尼西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口姜到法属波利尼西亚

进口量（公斤）

经过连续两年的下降后，法属波利尼西亚的生姜实物进口量开始回升。2019年，进口量降至最低点，为1 839公斤，同比下降30.2%。2020年，进口量增至2 125公斤，较2019年增长15.6%。2017年至2020年期间，进口总量下降了40.3%，年复合增长率为-15.8%。

到法属波利尼西亚：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.9%)	(30.2%)	15.6%	(15.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占实物进口量的41.6%）、越南（占实物进口量的17.2%）和美国（占实物进口量的14.3%）在实物进口国结构中持续占据领先地位，合计占总流量的73.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法属波利尼西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

经过连续两年的下降后，法属波利尼西亚的生姜价值进口量开始增长。2018年，进口量出现最大降幅，同比下降23.6%。2019年，进口额降至最低点，为18 618美元。2020年，进口额增至24 296美元，较2019年增长30.5%。2017年至2020年期间，进口总额下降了20.8%，年复合增长率为-7.5%。

到法属波利尼西亚：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.6%)	(20.6%)	30.5%	(7.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国（占价值进口量的53.6%）、法国（占价值进口量的14.6%）和美国（占价值进口量的11.8%）在法属波利尼西亚生姜价值进口中扮演主导角色，合计占总流量的79.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法属波利尼西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在法属波利尼西亚的姜市场

以往报告观察

目录

姜在法属波利尼西亚产量

量，2017-2020，公斤

出口姜来自法属波利尼西亚

出口量（公斤）

出口额（美元）

进口姜到法属波利尼西亚

进口量（公斤）

进口额（美元）

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