市场研究

在法国的树坚果市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，法国坚果市场呈现波动走势。2018年市场总量为14.98万吨，2019年下降至14.13万吨，部分原因是当年春夏天气不利，影响了国内果实的早熟和产量。2020年市场反弹至15.75万吨，得益于异常丰收带来的供应增加，尽管新冠疫情导致酒吧和航空公司的需求减少，对价格形成下行压力。

2021年市场恢复增长，总量达到16.33万吨，主要受到全球坚果需求持续强劲以及国内有机细分市场发展的推动，例如家乐福通过为期三年的价格和数量承诺来构建法国有机杏仁产业。2022年市场总量达到峰值16.74万吨；然而，按价值计算，市场稳定在约9.726亿美元，这受到后疫情时代变化的影响，包括远程办公减少、户外消费回归以及更广泛的通胀压力，这些因素抑制了行业营业额的增长。

2023年市场显著收缩，总量降至14.42万吨，价值下降至8.371亿美元，标志着在连续几年扩张后出现明显下滑。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在法国产量
  1. 5.1.1. 在法国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在法国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自法国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自法国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自法国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自法国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自法国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自法国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到法国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到法国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到法国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到法国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到法国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到法国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

树坚果在法国产量

量，2017-2020，吨

树坚果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

树坚果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，法国坚果产量达到64 510吨，较上年增长17.1%。2017年至2020年间，产量增长了27.7%，年复合增长率为8.5%。2018年产量最高，为66 270吨。2019年产量下降幅度最大，为16.9%。2018年产量增长幅度最大，为31.2%。

在法国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	31.2%	(16.9%)	17.1%	8.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，法国坚果产值达到3.14亿美元，较上年大幅增长35.5%。2017年至2020年间，产值增长了25.4%，年复合增长率为7.8%。2019年产值最低，为2.318亿美元。同年产值下降幅度最大，为24.4%。

在法国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.4%	(24.4%)	35.5%	7.8%

来源：:source SHEV.io

出口树坚果来自法国

出口量（千吨）

法国坚果出口量连续第三年下降。2020年出口量为37.2千吨，较上年显著下降13.2%。2017年至2020年间，出口量下降了14.1%，年复合下降率为5.0%。

来自法国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.3%)	(0.8%)	(13.2%)	(5.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利（占出口量的27.7%）、德国（占出口量的19.9%）和西班牙（占出口量的18.5%）是法国坚果的主要进口国，合计占出口总量的66.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年下降后，法国坚果出口额在2020年回升。2020年出口额为1.812亿美元，与上年相比仅有微小波动。2017年至2020年间，出口额下降了15.7%，年复合下降率为5.5%。2019年出口额最低，为1.804亿美元。同年出口额下降幅度最大，为9.8%。

来自法国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.9%)	(9.8%)	0.4%	(5.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利（占出口额的24.1%）、德国（占出口额的20.7%）和西班牙（占出口额的16.1%）是法国坚果出口的主要目的地，合计占出口总额的60.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自法国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口树坚果到法国

进口量（千吨）

法国坚果进口量连续第二年增长。2020年进口量为130.2千吨，较上年增长0.9%。2017年至2020年间，进口量增长了2.6%，年复合增长率为0.9%。2018年进口量最低，为126.8千吨。同年进口量下降幅度最大，为0.1%。2019年进口量增长幅度最大，为1.8%。

到法国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.1%)	1.8%	0.9%	0.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口量的21.8%）、西班牙（占进口量的14.1%）和土耳其（占进口量的13.3%）作为法国坚果的供应国，其作用显著但非主导：它们的合计份额仅占进口总量的49.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，法国坚果进口额达到9.94亿美元，较上年稳健增长11.7%。2017年至2020年间，进口额增长了11.3%，年复合增长率为3.6%。2019年进口额最低，为8.896亿美元。同年进口额下降幅度最大，为2.3%。

到法国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	(2.3%)	11.7%	3.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口额的23.5%）、西班牙（占进口额的13.9%）和土耳其（占进口额的13.1%）是法国坚果的主要供应国，合计占进口总额的50.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到法国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

树坚果在法国产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，百万美元

出口树坚果来自法国

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口树坚果到法国

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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