市场研究

在东欧(含北亚)的猪油和家禽脂肪市场

在东欧(含北亚)的猪油和家禽脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年至2020年间，东欧猪油和禽类脂肪市场经历了显著变化。2018年，得益于农业综合企业的发展和国内需求增长，产量和市场容量均达到较高水平。次年，市场容量下降至80.4万吨。2020年，尽管面临新冠疫情，国家对农业工业部门的支持帮助稳定了生产，推动市场复苏，容量回升至84.1万吨。

2021年至2022年期间，市场在实物量上保持相对稳定，但价值大幅增长。2021年，在政府出口支持计划和新进入者专注于动物脂肪深加工的推动下，市场容量稳定在83.8万吨。次年，地缘政治风险和西方制裁导致物流成本上升和汇率波动，即使实物量微降至82.4万吨，市场价值仍攀升至16亿美元。

2023年市场急剧收缩，容量降至49.4万吨，价值跌至7.51亿美元。到2024年，针对家禽养殖的新国家支持措施和投资者兴趣浪潮刺激了出口活动，出口量增长至9.05万吨，表明生产和贸易正在复苏。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪油和家禽脂肪在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

猪油和家禽脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪油和家禽脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2019年，东欧（包括北亚）的猪油和禽类脂肪产量达到最低点，为79.3万吨。随后在2020年，产量小幅增长3.0%，达到81.7万吨。而2018年的产量最高，为88.4万吨，较前一年大幅增长9.9%。相比之下，2019年的产量下降了10.2%，是近年来最大的降幅。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.9%(10.2%)3.0%0.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过连续两年的增长后，东欧（包括北亚）的猪油和禽类脂肪产值在2020年出现下滑。当年产值达到10.73亿美元，较2019年下降1.2%。2019年的产值最高，为10.86亿美元，而2018年的增幅最大，达到15.2%。从2017年到2020年，总产值增长了23.5%，年均增长率为7.3%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.2%8.5%(1.2%)7.3%
来源：:source SHEV.io

出口猪油和家禽脂肪来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

2020年，东欧（包括北亚）出口了27 127吨猪油和禽类脂肪，较2019年大幅增长15.0%。2019年的出口量下降了8.0%，而2018年的增幅最大，达到20.3%。从2017年到2020年，出口总量增长了27.3%，年均复合增长率为8.4%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.3%(8.0%)15.0%8.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的猪油和禽类脂肪出口市场非常多元化。即使最大的目的地——荷兰、法国和德国，合计也只占出口总量的29.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东欧（包括北亚）的猪油和禽类脂肪出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到3 559.9万美元，较2019年强劲增长10.2%。从2017年到2020年，出口总额增长了54.6%，年均增长率为15.6%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.0%11.2%10.2%15.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）猪油和禽类脂肪的出口价值分布广泛。法国（占出口价值的15.1%）、荷兰（14.1%）和英国（12.1%）合计仅占总流量的41.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪油和家禽脂肪到东欧(含北亚)

进口量（吨）

经过连续两年的下降后，东欧（包括北亚）的猪油和禽类脂肪进口量在2020年回升。当年进口量达到51 066吨，较2019年大幅增长48.5%。2019年的进口量最低，为34 396吨，且当年下降了8.7%。从2017年到2020年，进口总量增长了30.4%，年均复合增长率为9.2%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.8%)(8.7%)48.5%9.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的猪油和禽类脂肪进口来源地非常多样化。即使最大的供应国——奥地利、德国和瑞典，合计也只占进口总量的38.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过连续两年的减少后，东欧（包括北亚）的猪油和禽类脂肪进口额在2020年显著增长。当年进口额达到4 149.9万美元，较2019年大幅增长42.6%。2019年的进口额最低，为2 909.2万美元，而2018年的降幅最大，达到9.4%。从2017年到2020年，进口总额增长了19.8%，年均复合增长率为6.2%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.4%)(7.3%)42.6%6.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）猪油和禽类脂肪的进口价值结构呈现高度多元化。奥地利（占进口价值的16.8%）、德国（14.1%）和瑞典（5.7%）合计仅占总流量的36.6%，没有任何国家占据明显的主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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