市场研究

在东欧(含北亚)的菊苣市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:

Report language:

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500

即时获取单个特定市场的详细数据
适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买

当您明确需求时的最佳选择

购买单份报告

平台订阅

起价$600

在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
订阅期间包含持续的数据更新
即时下载 Word 和 Excel 报告
对于多个市场或常规分析更具性价比

适合常用数据的用户

查看定价方案

"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚

白俄罗斯

捷克

匈牙利

摩尔多瓦

波兰

罗马尼亚

俄罗斯

斯洛伐克

乌克兰

以往报告观察

2018年起，东欧菊苣市场因健康饮食兴趣增长而受到提振，这刺激了菊苣作为天然咖啡替代品的需求。这导致生产和销售扩张，尤其在俄罗斯。到2019年，根菊苣播种面积增加和新生产商进入支持了行业发展，尽管由于出口装运上升，国内市场容量暂时收缩。2020年，消费者对健康产品的持续趋势，加上干菊苣根进口增加，推动市场容量达到6.3千吨。

2020年达到峰值后，市场容量在2021年下降，并在2022年急剧降至3.0千吨。这一下降主要与俄罗斯菊苣出口大幅增加有关，这分流了国内市场的供应。在咖啡价格上涨背景下，消费者对菊苣的需求继续增强，为复苏奠定了基础。到2023年，市场反弹至4.4千吨，得到可溶性菊苣生产积极发展（包括新口味）以及通过在线市场和健康食品细分市场销售增长的支持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
  1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菊苣在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

菊苣主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菊苣生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东欧（包括北亚）的菊苣产量连续第三年下降。2017年至2020年间，产量下降了82.3%，年复合增长率为-43.8%。2020年，该地区菊苣产量为6 190吨，较上年小幅下降1.1%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(81.8%)	(1.4%)	(1.1%)	(43.8%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2019年，菊苣产值达到最低点，为4 976千美元。从2017年的峰值到2019年的低谷，产值变化了5.8倍。2020年，东欧（包括北亚）的菊苣产值增至5 878千美元，较上年增长18.1%。最大降幅出现在2018年，达80.7%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(80.7%)	(11.1%)	18.1%	(41.3%)

来源：:source SHEV.io

出口菊苣来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的菊苣出口量下降了17.2%，年复合增长率为-6.1%。2019年，出口量达到最高点，为2 640吨，较上年大幅增长32.6%。2020年，出口量降至1 861吨，较上年下降29.5%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.4%)	32.6%	(29.5%)	(6.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时（占出口量的65.9%）、德国（占出口量的9.1%）和拉脱维亚（占出口量的2.0%）是菊苣出口的主要目的地，合计占出口总量的77.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2017年至2020年间，东欧（包括北亚）的菊苣出口额下降了5.3%，年复合增长率为-1.8%。2018年，出口额降至最低点，为1 756千美元。2019年，出口额达到最高点，为2 099千美元，较上年增长19.5%。2020年，出口额降至1 767千美元，较上年下降15.8%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.9%)	19.5%	(15.8%)	(1.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时（占出口额的62.8%）、德国（占出口额的9.7%）和拉脱维亚（占出口额的1.9%）一直是菊苣出口的主要市场，合计占出口总额的74.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菊苣到东欧(含北亚)

进口量（吨）

东欧（包括北亚）的菊苣进口量连续第三年增长。2017年至2020年间，进口量增长了51.6%，年复合增长率为14.9%。2020年，进口量达到1 940吨，较上年大幅增长28.2%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.9%	11.6%	28.2%	14.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占进口量的32.2%）、印度（占进口量的32.2%）和德国（占进口量的1.9%）是菊苣的主要供应国，合计占进口总量的66.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东欧（包括北亚）的菊苣进口额连续第三年增长。2017年至2020年间，进口额增长了121.9%，年复合增长率为30.4%。2020年，进口额达到2 639千美元，较2019年大幅增长76.5%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.1%	13.2%	76.5%	30.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占进口额的34.0%）、印度（占进口额的22.5%）和德国（占进口额的3.5%）是菊苣进口的主要来源地，合计占进口总额的60.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。

竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）

竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性

竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

在东欧(含北亚)的菊苣市场

以往报告观察

目录

菊苣在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口菊苣来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口菊苣到东欧(含北亚)

进口量（吨）

进口额（千美元）

相关报告

为什么选择我们？

联系我们的团队