市场研究

在南部非洲发展共同体的菊苣市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"SADC"地区包括以下国家：

安哥拉

博茨瓦纳

科摩罗

刚果民主共和国

斯威士兰

莱索托

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

纳米比亚

塞舌尔

南非

坦桑尼亚

赞比亚

津巴布韦

以往报告观察

2018年至2023年间，SADC地区的菊苣根市场波动显著。2019年市场量达到峰值13,250吨，随后在2020年急剧下降17.5%至10,926吨。市场在2021-2022年部分复苏，达到12,009吨，但2023年又暴跌超过50%至5,662吨。

这一时期经历了两次严重收缩（2020年和2023年），超过了2019年的温和增长和2021-2022年的复苏。这种模式表明整个地区的供应或需求条件存在根本性不稳定。

到2024年，菊苣根在南非作为咖啡替代品和健康产品获得认可，例如烘烤菊苣根粉因其消化益处而被推广。这一趋势与消费者转向天然功能性食品以及当地食品制造业的创新趋势相一致。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南部非洲发展共同体产量
  1. 5.1.1. 在南部非洲发展共同体量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到安哥拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到安哥拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到安哥拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到安哥拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到安哥拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到安哥拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到安哥拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到安哥拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到安哥拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到安哥拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到安哥拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到安哥拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自安哥拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自安哥拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自安哥拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自安哥拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自安哥拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自安哥拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自安哥拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自安哥拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自安哥拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自安哥拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自安哥拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自安哥拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菊苣在南部非洲发展共同体产量

量，2017-2020，吨

菊苣主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菊苣生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

数据显示市场环境波动剧烈，呈现不规则变化。产量在2017年降至最低点，随后在2019年攀升至最高水平，两者相差2倍。2020年，SADC地区菊苣产量为10 717吨，较前一年下降19.1%。最高产量记录于2019年，达到13 250吨。最大增幅出现在2018年，增长率为100.3%。

在南部非洲发展共同体量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	100.3%	0.8%	(19.1%)	17.7%

来源：:source SHEV.io

出口菊苣来自南部非洲发展共同体

出口量（吨）

来自南部非洲发展共同体：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

来自南部非洲发展共同体：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菊苣到南部非洲发展共同体

进口量（吨）

这些年份的市场行为以波动性为特征。从2017年到2018年，进口量从峰值到谷底的振幅达到15 063倍。2018年，菊苣进口量降至最低点，仅为0.1吨。2020年，SADC地区菊苣进口量记录为208.5吨，较前一年大幅增长148 848.6%。最大降幅出现在2018年，下降率为100.0%。

到南部非洲发展共同体：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(100.0%)	159.5%	148 848.6%	(36.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，SADC地区菊苣的实物进口几乎完全集中在印度，其份额高达99.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南部非洲发展共同体：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

这些年份的市场行为表现出显著波动。进口额在2018年跌至最低点，仅为310美元，随后在2017年达到峰值，两者相差1 146倍。2020年，SADC地区菊苣进口总额为84 480美元，较2019年急剧增长5 330.1%。最大降幅出现在2018年，下降率为99.9%。

到南部非洲发展共同体：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.9%)	401.7%	5 330.1%	(38.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，市场结构高度集中，仅印度就占据了进口总额的97.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南部非洲发展共同体：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南部非洲发展共同体的菊苣市场

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目录

菊苣在南部非洲发展共同体产量

量，2017-2020，吨

出口菊苣来自南部非洲发展共同体

出口量（吨）

出口额（美元）

进口菊苣到南部非洲发展共同体

进口量（吨）

进口额（美元）

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