市场研究

在东欧(含北亚)的淀粉市场

在东欧(含北亚)的淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年至2021年间，东欧淀粉市场容量从355.2万吨增长至498.3万吨。这一增长主要得益于进口替代政策的实施以及新增产能的投产，例如古尔克维奇淀粉厂全面运营后提高了本土淀粉产量。同时，高附加值变性淀粉细分市场的快速发展进一步刺激了市场活跃度。

经历2020年的稳定期后，市场在2021年再度增长，但2022年因马铃薯原料短缺导致小麦和马铃薯淀粉减产，加上国际制裁压力，市场容量收缩至433.6万吨。然而到2023年，玉米淀粉生产的强劲增长以及内需的增强使市场容量恢复至488.9万吨。

在此期间，国家支持计划和行业协会积极推动粮食深加工，促进了淀粉产品的出口增长。这些趋势不时受到物流挑战和原料价格波动的影响，尤其是马铃薯供应方面。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

淀粉在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东欧（包括北亚）的淀粉产量为4 636千吨，较2019年小幅下降1.5%。从2017年到2020年，产量增长了22%，相当于年均增长率为6.9%。最低值出现在2018年，为3 701千吨；最高值出现在2019年，为4 706千吨。最大降幅发生在2018年，为2.6%；最大增幅发生在2019年，为27.2%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.6%)27.2%(1.5%)6.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，东欧（包括北亚）的淀粉产值出现下滑。2020年，该地区淀粉产值达到2 464百万美元，较前一年大幅下降14.1%。从2017年到2020年，产值增长了20.5%，相当于年均增长率为6.4%。最高值出现在2019年，为2 868百万美元；最大增幅发生在2019年，为29.6%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.3%29.6%(14.1%)6.4%
来源：:source SHEV.io

出口淀粉来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

2020年，东欧（包括北亚）的淀粉出口量为372.0千吨，较前一年增长2.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了9.2%，年均复合增长率为3.0%。最高值出现在2018年，为376.4千吨；最大降幅发生在2019年，为4.0%；最大增幅发生在2018年，为10.5%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.5%(4.0%)2.9%3.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，淀粉出口市场没有单一主导国家：德国（占出口量的13.3%）、印度尼西亚（占出口量的6.3%）和韩国（占出口量的5.1%）合计仅占出口总量的24.7%，而许多较小的贸易伙伴各自份额有限。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的淀粉出口额连续第二年下降。2020年，该地区淀粉出口额为197.7百万美元，较2019年减少10.3%。从2017年到2020年，出口额增长了7.9%，相当于年均增长率为2.6%。最高值出现在2018年，为225.2百万美元；最大增幅发生在2018年，为22.8%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.8%(2.1%)(10.3%)2.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额方面的贸易伙伴格局广泛：德国（占出口额的11.9%）、韩国（占出口额的6.9%）和美国（占出口额的4.9%）合计仅占总额的23.7%，其余76.3%流向许多其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口淀粉到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

东欧（包括北亚）的淀粉进口量连续第三年增长。2020年，该地区进口淀粉总量为255.2千吨，较前一年小幅增长4.5%。在2017年至2020年期间，进口量增长了12.5%，年均复合增长率为4.0%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.5%7.1%4.5%4.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口量的国家构成较为分散：立陶宛（占进口量的18.8%）、德国（占进口量的13.3%）和法国（占进口量的6.4%）合计仅占进口总量的38.4%，其余61.6%分布在众多其他来源国。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的淀粉进口额连续第二年下降。2020年，该地区进口淀粉约150.5百万美元，较2019年小幅下降1.6%。从2017年到2020年，进口额增长了5.7%，相当于年均增长率为1.9%。最高值出现在2018年，为158.5百万美元；最大降幅发生在2019年，为3.5%；最大增幅发生在2018年，为11.3%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.3%(3.5%)(1.6%)1.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，东欧（包括北亚）的淀粉进口额分布并不集中：德国（占进口额的17.4%）、立陶宛（占进口额的9.3%）和法国（占进口额的7.9%）合计仅占进口总额的34.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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