市场研究

在东南亚的山药市场

在东南亚的山药市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"South-eastern Asia"地区包括以下国家:

文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国

以往报告观察

2020年至2022年间,东南亚山药市场显著扩张,产量从17,505吨增至20,000吨以上,市场总量从20,096吨增长至24,123吨。这一上升趋势得益于消费者对山药营养价值的认知提升,以及对便捷即食冷冻产品需求的增加,从而推动了国内消费和市场价值的增长。

2023年市场出现收缩,产量降至16,371吨,整体市场总量下降至21,001吨。在此期间,冷冻山药子细分市场在亚太地区展现出强劲增长潜力,因其在食品、医药和化妆品领域的应用而受到推动,同时餐饮业仍是山药产品的主要收入来源。国际贸易保持活跃,2023年进口量达5,882吨,出口量为1,252吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2020-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2020-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2020-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东南亚产量
      1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态,2018-2023,吨
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国:进口量年度动态,2020-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国:进口量按国家动态,2020-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2020-2024
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国:进口额年度动态,2020-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国:进口额按国家动态,2020-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2020-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国:进口平均价格年度动态,2020-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国:进口平均价格按国家动态,2020-2024,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国:进口量年度动态,2020-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国:进口量按国家动态,2020-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2020-2024
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国:进口额年度动态,2020-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国:进口额按国家动态,2020-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2020-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国:进口平均价格年度动态,2020-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国:进口平均价格按国家动态,2020-2024,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国:出口量年度动态,2020-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国:出口量按国家动态,2020-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2020-2024
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国:出口额年度动态,2020-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国:出口额按国家动态,2020-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2020-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国:出口平均价格年度动态,2020-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国:出口平均价格按国家动态,2020-2024,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国:出口量年度动态,2020-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国:出口量按国家动态,2020-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2020-2024
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国:出口额年度动态,2020-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国:出口额按国家动态,2020-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2020-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国:出口平均价格年度动态,2020-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国:出口平均价格按国家动态,2020-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2020-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

山药在东南亚产量

量,2017-2020,吨

山药主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

山药生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

2019年,东南亚的薯类产量达到最低点,为14 038吨。2020年,产量大幅增长至17 505吨,同比增长24.7%。在2017年至2020年期间,产量总体增长了21.8%,年复合增长率为6.8%。其中,2019年出现了最大降幅,为3.0%。

在东南亚量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.6%(3.0%)24.7%6.8%
来源::source SHEV.io

出口山药来自东南亚

出口量(吨)

2019年,东南亚薯类出口量降至最低点,为660吨。2020年,出口量回升至989吨,同比增长49.9%,结束了连续两年的下降趋势。在2017年至2020年期间,出口量总体下降了60.2%,年复合下降率为26.4%。其中,2018年出现了最大降幅,为68.2%。

来自东南亚:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(68.2%)(16.5%)49.9%(26.4%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年期间,东南亚薯类出口的伙伴国分布广泛。美国(占出口量的25.2%)、加拿大(占8.0%)和卡塔尔(占3.5%)合计仅占出口总量的36.7%,其余63.3%的出口流向许多其他国家。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自东南亚:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

2018年,东南亚薯类出口额降至最低点,为1 152千美元,同年出现了最大降幅,为66.4%。2019年,出口额增长24.9%,达到最高增幅。2020年,出口额继续增长至1 531千美元,同比增长6.5%,实现了连续两年的增长。在2017年至2020年期间,出口额总体下降了55.3%,年复合下降率为23.5%。

来自东南亚:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(66.4%)24.9%6.5%(23.5%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年期间,东南亚薯类出口额并未集中在少数关键市场。美国(占出口额的25.5%)、加拿大(占7.9%)和卡塔尔(占3.4%)合计仅占出口总额的36.7%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自东南亚:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口山药到东南亚

进口量(吨)

2020年,东南亚薯类进口量下降至3 580吨,同比下降5.6%,标志着连续第三年的下降。在2017年至2020年期间,进口量总体下降了25%,年复合下降率为9.2%。

到东南亚:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.1%)(14.5%)(5.6%)(9.2%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年期间,中国(占进口量的29.4%)、日本(占8.1%)和印度(占3.8%)继续是东南亚薯类的主要供应国,合计占进口总量的41.3%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到东南亚:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

2018年,东南亚薯类进口额达到最高点,为10 299千美元,同年出现了最大增幅,为2.6%。2019年,进口额出现最大降幅,为11.3%。2020年,进口额小幅下降至8 667千美元,同比下降5.1%,标志着连续第二年的下降。在2017年至2020年期间,进口额总体下降了13.6%,年复合下降率为4.8%。

到东南亚:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.6%(11.3%)(5.1%)(4.8%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年期间,中国、日本和印度这三个最大市场在进口额方面占据核心地位,合计占进口总额的73.0%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到东南亚:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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