市场研究

在东盟的干去壳木豆市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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印度尼西亚

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老挝

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以往报告观察

2019年东盟干壳木豆市场相对稳定，国内消费量从2018年的33.65万吨小幅增至34.4万吨。随后市场逐步下滑，2020年降至32.24万吨，2021年进一步降至30.5万吨。

2022年起市场发生剧变，消费量暴跌至11.37万吨，2023年更降至5.48万吨。这一严重萎缩源于出口激增——从2021年的1.98万吨飙升至2022年的19.84万吨和2023年的24.58万吨，导致大量区域产量转向海外市场。

近期东盟消费者偏好变化，如对健康和植物蛋白的关注增加，正支撑木豆等营养食品的需求。同时，全球供应链中断及主要供应国的气候相关生产挑战持续影响市场状况。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东盟产量
  1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳木豆在东盟产量

量，2017-2020，千吨

干去壳木豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳木豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东盟的干脱壳鸽豆产量连续第三年下降。2020年，东盟生产了321.1千吨干脱壳鸽豆，同比小幅下降7.8%。在2017年至2020年期间，产量下降了42.2%，年复合增长率为负16.7%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(35.3%)	(3.1%)	(7.8%)	(16.7%)

来源：:source SHEV.io

出口干去壳木豆来自东盟

出口量（千吨）

东盟的干脱壳鸽豆出口量连续第三年下降。2020年，东盟出口了0.6千吨干脱壳鸽豆，较前一年大幅下降89.8%。在2017年至2020年期间，出口量下降了99.4%，年复合增长率为负82.2%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(74.6%)	(78.2%)	(89.8%)	(82.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度一直是东盟干脱壳鸽豆的主要买家，占实物出口总量的95.9%，占据绝对主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

东盟的干脱壳鸽豆出口额连续第三年下降。2020年，东盟出口了485千美元干脱壳鸽豆，较前一年下降85.9%。在2017年至2020年期间，出口额下降了99.1%，年复合增长率为负78.9%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(82.3%)	(62.2%)	(85.9%)	(78.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度几乎是东盟干脱壳鸽豆的唯一买家，占出口总额的95.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳木豆到东盟

进口量（千吨）

数据显示，进口量变化不规则，表明市场环境波动较大。2017年进口量最低，为1.8千吨，而2018年达到最高点2.6千吨，两者相差2.2倍。2019年进口量下降了43.8%，而2018年则大幅增长118.1%。2020年，东盟进口了1.8千吨干脱壳鸽豆，较2019年增长20.0%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	118.1%	(43.8%)	20.0%	13.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度（占实物进口量的28.1%）、马拉维（16.2%）和澳大利亚（15.3%）一直是东盟干脱壳鸽豆的主要供应国，合计占实物进口总量的59.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，东盟进口了1 733千美元干脱壳鸽豆，较2019年增长22.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了41.8%，年复合增长率为12.3%。2019年进口额小幅下降0.5%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.6%	(0.5%)	22.2%	12.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度（占进口额的40.3%）、马拉维（15.7%）和莫桑比克（5.9%）构成了东盟干脱壳鸽豆进口额的主要伙伴国，合计占进口总额的62.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东盟的干去壳木豆市场

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目录

干去壳木豆在东盟产量

量，2017-2020，千吨

出口干去壳木豆来自东盟

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口干去壳木豆到东盟

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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