市场研究

在德国的食品和饮料用芳香物质市场

在德国的食品和饮料用芳香物质市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2020年间，德国香料市场受到消费者偏好变化的显著影响，主要体现在对食品来源透明度的更高要求以及对天然、清洁标签成分的青睐。这些趋势最初支撑了市场需求，2018年市场容量达到6.51万吨。然而，2019年容量下降至6.22万吨，2020年则稳定在同一水平。

2021年市场容量恢复至6.47万吨，2022年进一步增长至6.65万吨。这一扩张主要得益于生产链对卫生安全的日益重视，增强了消费者信心，同时植物基产品和清洁标签配方的需求上升直接带动了这些新细分领域所用香料的消费量。

2023年市场容量收缩至6.12万吨后，2024年反弹至6.59万吨。这一复苏由消费者对替代蛋白和特定膳食需求产品的兴趣增长推动，同时约15种新调味产品的推出也发挥了作用。技术创新，如便携式生产中心，提升了制造灵活性和效率，支持了供应端。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在德国产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食品和饮料用芳香物质在德国产量

额，2017-2020，百万美元

德国食品和饮料用香料的生产连续第三年增长。2020年，德国食品和饮料用香料的产值达到14.17亿美元，较前一年温和增长3.4%。在2017年至2020年期间，产值增长了17.4%，年复合增长率为5.5%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.2%1.2%3.4%5.5%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

德国食品和饮料用香料的生产连续第三年增长。2020年，德国生产了11.42万吨食品和饮料用香料，较前一年小幅增长4.2%。在2017年至2020年期间，产量增长了9.9%，年复合增长率为3.2%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.8%1.7%4.2%3.2%
来源：:source SHEV.io

出口食品和饮料用芳香物质来自德国

出口量（吨）

德国食品和饮料用香料的出口连续第三年增长。2020年，德国出口了9.0539万吨食品和饮料用香料，较前一年温和增长3.2%。在2017年至2020年期间，出口量增长了14.5%，年复合增长率为4.6%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.3%4.3%3.2%4.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国食品和饮料用香料的出口伙伴结构较为分散。波兰（占出口量的12.6%）、俄罗斯（占出口量的10.3%）和土耳其（占出口量的7.5%）合计仅占出口总量的30.4%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

德国食品和饮料用香料的出口连续第三年增长。2020年，出口总额达到11.27亿美元，较2019年增长2.7%。在2017年至2020年期间，出口额增长了16.5%，年复合增长率为5.2%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.7%2.5%2.7%5.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国食品和饮料用香料的出口额依赖于广泛的伙伴国家。波兰（占出口额的9.3%）、俄罗斯（占出口额的8.5%）和法国（占出口额的6.9%）合计仅占出口总额的24.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口食品和饮料用芳香物质到德国

进口量（吨）

德国食品和饮料用香料的进口连续第二年下降。2020年，进口量为3.8523万吨，较前一年温和下降4.4%。进口量在2018年达到峰值，为4.1354万吨，当年增长5.8%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.8%(2.5%)(4.4%)(0.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，爱尔兰（占进口量的29.4%）、荷兰（占进口量的12.5%）和瑞士（占进口量的12.2%）是德国食品和饮料用香料的主要供应国，合计占进口总量的54.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，德国进口了约8.51亿美元的食品和饮料用香料，较前一年小幅增长2.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了11.3%，年复合增长率为3.6%。进口额在2018年达到峰值，为8.64亿美元，当年增长13.1%；2019年则下降3.5%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.1%(3.5%)2.0%3.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，爱尔兰（占进口额的58.4%）、瑞士（占进口额的15.2%）和法国（占进口额的6.4%）在德国食品和饮料用香料的进口额中占据最大份额，合计占进口总额的80.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在瑞典的食品和饮料用芳香物质市场

在瑞典的食品和饮料用芳香物质市场

2026-03-29

在西班牙的食品和饮料用芳香物质市场

在西班牙的食品和饮料用芳香物质市场

2026-03-29

在希腊的食品和饮料用芳香物质市场

在希腊的食品和饮料用芳香物质市场

2026-03-29

在奥地利的食品和饮料用芳香物质市场

在奥地利的食品和饮料用芳香物质市场

2026-03-29

在德国的非食品工业用芳香物质市场

在德国的非食品工业用芳香物质市场

2026-03-29

在德国的洗发剂、定型发胶和烫发或直发制剂市场

在德国的洗发剂、定型发胶和烫发或直发制剂市场

2026-03-30

在德国的除臭剂和止汗剂市场

在德国的除臭剂和止汗剂市场

2026-03-29

在德国的剃须用品市场

在德国的剃须用品市场

2026-03-29

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.