市场研究

在丹麦的小麦和混合麦面粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，丹麦小麦和混合面粉市场的实物量呈现温和波动，从26.2万吨起步，最终达到26万吨，而市场价值则从1.175亿美元增至1.482亿美元，并在2023年达到1.688亿美元的峰值。这一走势主要受到消费习惯演变和外部价格压力的影响。

从2021年起，丹麦消费者明显转向全麦和有机面粉，这提振了国内对高端产品的需求，Valsemøllen等磨坊商专注于丹麦本土谷物和有机产品线，为此提供了支持。2022年，全球大宗商品通胀和供应链中断导致价格大幅上涨，解释了当年市场价值飙升的原因，尽管实物量略有收缩。到2024年，全球价格回调及供应链正常化导致市场价值下降12.2%，而实物量则小幅回升。

出口活动在2021年达到最高点，德国是主要目的地，凸显了丹麦作为区域面粉供应商的角色。随后几年出口下降，与生产调整相吻合。消费者对更健康面粉替代品的持续偏好，为整个期间特种细分市场的需求提供了稳定基础。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在丹麦产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉在丹麦产量

额，2018-2021，百万美元

丹麦的小麦和混合麦粉产值在经历两年下滑后开始回升。2021年，丹麦小麦和混合麦粉的产值达到1.022亿美元，较上年增长16.5%。2018年至2021年间，产值增长了12%，年复合增长率为3.8%。最低值出现在2020年，为8 770万美元，当年降幅最大，达2.3%。

在丹麦额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(1.6%)	(2.3%)	16.5%	3.8%

来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，千吨

丹麦的小麦和混合麦粉产量连续第二年增长。2021年，丹麦生产了21.55万吨小麦和混合麦粉，较上年温和增长8.4%。2018年至2021年间，产量增长了3.3%，年复合增长率为1.1%。最低值出现在2019年，为19.43万吨，当年降幅最大，达6.9%。

在丹麦量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(6.9%)	2.4%	8.4%	1.1%

来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉来自丹麦

出口量（吨）

丹麦的小麦和混合麦粉出口量连续第三年增长。2021年，出口量达到14 940吨，较2020年大幅增长68.3%。2018年至2021年间，出口量增长了186.6%，年化增长率为42.0%。

来自丹麦：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	19.1%	43.1%	68.3%	42.0%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，德国（占实物出口的44.1%）、格陵兰（占实物出口的15.9%）和瑞典（占实物出口的15.3%）构成了丹麦小麦和混合麦粉实物出口的核心市场，合计占总流量的75.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自丹麦：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

丹麦的小麦和混合麦粉出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到8 773千美元，较上年增长53.4%。2018年至2021年间，出口额增长了129.8%，年复合增长率为32.0%。

来自丹麦：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	25.5%	19.3%	53.4%	32.0%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，德国（占出口额的27.8%）、格陵兰（占出口额的24.1%）和瑞典（占出口额的17.3%）继续位居丹麦小麦和混合麦粉的主要买家之列，合计占总出口额的69.2%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自丹麦：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉到丹麦

进口量（吨）

2021年，丹麦的小麦和混合麦粉进口量达到56 080吨，较上年增长11.9%。2018年至2021年间，进口量下降了5%，年化下降率为1.7%。最低值出现在2020年，为50 117吨；最高值出现在2019年，为63 546吨。最大降幅发生在2020年，达21.1%。

到丹麦：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	7.7%	(21.1%)	11.9%	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，德国（占实物进口的59.6%）、意大利（占实物进口的12.8%）和瑞典（占实物进口的11.8%）一直是丹麦小麦和混合麦粉实物进口的主要来源地，合计占总流量的84.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到丹麦：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，丹麦的小麦和混合麦粉进口额达到32 953千美元，较上年大幅增长30.8%。2018年至2021年间，进口额增长了9.7%，年复合增长率为3.1%。最低值出现在2020年，为25 193千美元，当年降幅最大，达16.9%。

到丹麦：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	0.9%	(16.9%)	30.8%	3.1%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，德国（占进口额的49.2%）、意大利（占进口额的16.5%）和法国（占进口额的12.7%）继续是丹麦小麦和混合麦粉进口额的主要市场，合计占总流量的78.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到丹麦：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在丹麦的小麦和混合麦面粉市场

以往报告观察

目录

小麦和混合麦面粉在丹麦产量

额，2018-2021，百万美元

量，2018-2021，千吨

出口小麦和混合麦面粉来自丹麦

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口小麦和混合麦面粉到丹麦

进口量（吨）

进口额（千美元）

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