市场研究

在丹麦的食用芸薹属蔬菜的市场

在丹麦的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2020年，丹麦新鲜或冷藏可食用芸苔类蔬菜的市场规模扩大至77,519吨，这一增长得益于当年全球出口下降，从而增加了国内消费的供应量。随后，市场在2022年收缩至58,156吨，主要原因是2022年国内卷心菜和其他芸苔类蔬菜产量下降了2.1%，限制了供应。

2023年，市场小幅回升至59,540吨，恰逢丹麦首个国家植物性食品行动计划启动。该计划通过强调更健康和可持续的饮食选择，促进了芸苔类蔬菜等蔬菜的生产和消费。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在丹麦产量
      1. 5.1.1. 在丹麦量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在丹麦额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在丹麦产量

量，2018-2021，吨

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，丹麦生产了39 720吨食用芸苔，较上年下降了21.5%。2018年至2021年间，产量下降了11%，相当于年均下降3.8%。产量在2020年达到最高值，为50 610吨。最大增幅出现在2020年，增长了13.7%。

在丹麦量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.2%)13.7%(21.5%)(3.8%)
来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自丹麦

出口量（吨）

丹麦的食用芸苔出口量连续第二年下降。2021年，丹麦出口了1 964吨食用芸苔，与上年相比仅有微小波动。2018年至2021年间，出口量下降了25.7%，复合年增长率为-9.4%。出口量在2019年达到最高值，为3 294吨。最大降幅出现在2020年，下降了40.2%。最大增幅出现在2019年，增长了24.5%。

来自丹麦：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化24.5%(40.2%)(0.3%)(9.4%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，三个主要市场——瑞典、挪威和冰岛——共同吸收了丹麦食用芸苔出口总量的69.2%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自丹麦：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，丹麦出口了3 891千美元的食用芸苔，较上年增长了18.6%。2018年至2021年间，出口额增长了13%，复合年增长率为4.2%。出口额在2020年达到最低值，为3 280千美元，在2019年达到最高值，为4 413千美元。最大降幅出现在2020年，下降了25.7%。最大增幅出现在2019年，增长了28.2%。

来自丹麦：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化28.2%(25.7%)18.6%4.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，瑞典（占出口额的34.7%）、挪威（占出口额的22.9%）和冰岛（占出口额的12.5%）是丹麦食用芸苔的主要买家，合计占出口总额的70.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自丹麦：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到丹麦

进口量（吨）

经过两年的下降后，丹麦的食用芸苔进口量出现增长。2021年，进口量达到31 919吨，较上年增长了10.5%。2018年至2021年间，进口量增长了7.3%，相当于年均增长2.4%。进口量在2020年达到最低值，为28 880吨。最大降幅出现在2020年，下降了1.5%。

到丹麦：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.4%)(1.5%)10.5%2.4%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，西班牙（占进口量的39.6%）、荷兰（占进口量的26.7%）和意大利（占进口量的16.9%）是丹麦食用芸苔进口的主要伙伴国，合计占进口总量的83.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到丹麦：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

丹麦的食用芸苔进口额连续第三年增长。2021年，丹麦进口了价值为value_last_year千美元的食用芸苔，较2020年增长了12.5%。2018年至2021年间，进口额增长了34.4%，复合年增长率为10.4%。

到丹麦：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.2%10.5%12.5%10.4%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦食用芸苔进口额的主要来源国是西班牙（占进口额的37.7%）、荷兰（占进口额的28.2%）和意大利（占进口额的12.4%），合计占进口总额的78.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到丹麦：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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