市场研究

在大洋洲的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，大洋洲可可粉和可可饼的市场规模有所波动。2018年市场量为35,729吨，2019-2021年期间降至约31,300吨，随后在2022年达到峰值33,750吨，2023年又回落至30,904吨。同期，国内产量从6,645吨大幅增加至超过13,500吨，而进口量总体呈下降趋势。

2022年市场达到高点，主要得益于关键发展。Barry Callebaut在墨尔本Campbellfield工厂的扩建提升了本地生产能力。同时，消费者对优质、从豆到条的巧克力产品兴趣增长，以及健康饮食习惯的普及，推动了可可粉在烘焙和糖果制品中的需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在大洋洲产量
  1. 5.1.1. 在大洋洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在大洋洲产量

量，2017-2020，吨

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

大洋洲的可可粉和可可饼产量连续第二年增长。2020年，大洋洲生产了11 371吨可可粉和可可饼，同比增长2.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了63%，年复合增长率达到17.7%。2018年产量最低，为6 645吨。2018年出现了最大降幅，下降4.8%。而2019年则录得最大增幅，增长67.7%。

在大洋洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.8%)	67.7%	2.0%	17.7%

来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自大洋洲

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2018年出口量最低，为191吨；2019年达到峰值，为508吨，两者相差2.7倍。2020年，大洋洲出口了222吨可可粉和可可饼，较前一年大幅下降56.3%。2019年录得最大增幅，增长166.3%。

来自大洋洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.7%)	166.3%	(56.3%)	0.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，大洋洲可可粉和可可饼的出口目的地较为分散。马来西亚（占出口量的5.1%）、中国（2.3%）和荷兰（1.6%）合计仅占出口总量的9.0%，其余91.0%则分布在众多其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自大洋洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过连续两年下降后，大洋洲可可粉和可可饼的出口额开始回升。2020年，大洋洲出口了140万美元的可可粉和可可饼，较2019年小幅增长0.7%。2017年至2020年间，出口额下降了60.9%，相当于年化下降率26.9%。2019年出口额最低，为140万美元。2018年录得最大降幅，下降55.6%。

来自大洋洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(55.6%)	(12.5%)	0.7%	(26.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，大洋洲可可粉和可可饼出口额的目的地组合相当广泛：中国（占出口额的4.0%）、新加坡（2.6%）和马来西亚（2.1%）合计仅占出口总额的8.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自大洋洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到大洋洲

进口量（吨）

大洋洲的可可粉和可可饼进口量连续第二年下降。2020年进口量为20 179吨，较上年小幅下降2.0%。2017年至2020年间，进口量下降了27.2%，相当于年化下降率10.1%。2018年进口量最高，达到29 275吨。2019年录得最大降幅，下降29.6%。而2018年则出现最大增幅，增长5.6%。

到大洋洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	(29.6%)	(2.0%)	(10.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，新加坡（占进口量的34.0%）、马来西亚（19.3%）和印度尼西亚（19.2%）继续作为大洋洲可可粉和可可饼的主要供应国，合计占进口总量的72.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到大洋洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

大洋洲的可可粉和可可饼进口额连续第三年下降。2020年，大洋洲进口了5 350万美元的可可粉和可可饼，较2019年下降4.5%。2017年至2020年期间，进口额下降了48.9%，年复合下降率为20.0%。

到大洋洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.7%)	(38.7%)	(4.5%)	(20.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，新加坡（占进口额的41.4%）、印度尼西亚（15.3%）和马来西亚（13.7%）构成了进口额的主要市场集群，合计占进口总额的70.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到大洋洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在大洋洲的可可粉和可可饼市场

以往报告观察

目录

可可粉和可可饼在大洋洲产量

量，2017-2020，吨

出口可可粉和可可饼来自大洋洲

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口可可粉和可可饼到大洋洲

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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