市场研究

在波斯尼亚和黑塞哥维那的食用芸薹属蔬菜的市场

在波斯尼亚和黑塞哥维那的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，波黑新鲜或冷藏食用芸苔类蔬菜市场经历了明显不同的阶段。2018年至2020年初期，市场总容量相对稳定，在7.4万吨至7.7万吨之间波动。同期国内产量稳步增长，从6.9778万吨增至7.4478万吨，这有助于维持市场供应，尽管进口量在此期间有所下降。

从2021年开始，市场出现显著收缩，并在随后两年加速下滑。2021年市场容量降至7.3752万吨，2022年急剧下跌至4.2415万吨，2023年进一步降至3.3241万吨。这一崩溃主要由国内产量严重下滑驱动——从2021年的6.8927万吨暴跌至2023年仅2.9115万吨。2022年和2023年进口量虽有所增加，但未能弥补国内产量的损失，导致整体市场大幅萎缩。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波斯尼亚和黑塞哥维那产量
      1. 5.1.1. 在波斯尼亚和黑塞哥维那量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在波斯尼亚和黑塞哥维那额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在波斯尼亚和黑塞哥维那产量

量，2018-2021，吨

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，波斯尼亚和黑塞哥维那的可食用芸苔类蔬菜产量出现下降。2021年，该国生产了68 927吨可食用芸苔类蔬菜，同比温和下降了7.5%。产量在2020年达到最高值，为74 478吨，当年也录得最大增幅3.8%。

在波斯尼亚和黑塞哥维那量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.9%3.8%(7.5%)(0.4%)
来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自波斯尼亚和黑塞哥维那

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2019年，{context} {volume}达到最高值，而最低值出现在2021年，峰值与谷值之间的比率为2.6倍。2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那的可食用芸苔类蔬菜出口量为229吨，与2020年相比急剧下降了36.8%。最高值记录于2019年，为597吨；最大降幅出现在2020年，为39.4%；而最大增幅则发生在2019年，高达158.7%。

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化158.7%(39.4%)(36.8%)(0.3%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，出口量的国家结构高度集中于克罗地亚和斯洛文尼亚，这两个国家合计占出口总量的94.0%，其他贸易伙伴仅占剩余部分。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。出口额在2019年攀升至最高点，随后在2020年降至最低点，两者之间相差2.5倍。2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那出口了价值161千美元的可食用芸苔类蔬菜，较上年同期增长了58.3%。最低值记录于2020年，为102千美元；最高值记录于2019年，为252千美元。最大降幅出现在2020年，为59.8%；而最大增幅则发生在2019年，高达144.7%。

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化144.7%(59.8%)58.3%15.9%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，出口额的国家结构高度集中于克罗地亚和斯洛文尼亚，这两个国家合计占出口总额的94.6%，其他贸易伙伴仅占剩余部分。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到波斯尼亚和黑塞哥维那

进口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。进口量在2021年达到峰值，在2020年跌至谷底，两者之间相差1.8倍。2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那进口了5 054吨可食用芸苔类蔬菜，与上一年相比急剧增长了78.6%。最低值记录于2020年，为2 829吨；最大降幅出现在2019年，为33.0%。

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(33.0%)(11.0%)78.6%2.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，阿尔巴尼亚（占进口量的36.2%）、北马其顿（占进口量的31.3%）和塞尔维亚（占进口量的15.0%）是可食用芸苔类蔬菜进口量的主要来源地，这三个国家合计占进口总量的82.5%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。进口额在2021年达到最高值，在2020年降至最低值，两者之间相差1.8倍。2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那的可食用芸苔类蔬菜进口额达到2 180千美元，同比急剧增长了76.2%。最低值记录于2020年，为1 237千美元；最大降幅出现在2020年，为17.0%。

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.5%(17.0%)76.2%15.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，三个主要市场——阿尔巴尼亚、北马其顿和意大利——合计占波斯尼亚和黑塞哥维那可食用芸苔类蔬菜进口总额的80.6%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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