市场研究

在波斯尼亚和黑塞哥维那的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

在波斯尼亚和黑塞哥维那的不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，波斯尼亚和黑塞哥维那的猪油市场容量经历了显著波动。2018年市场容量为504吨，2019年下降至426吨。2020年新冠疫情加速了食品行业向线上销售和数字营销的转变，这有助于稳定消费模式，使当年市场容量维持在427吨。这种对数字渠道的适应持续到2021年，推动市场容量恢复至470吨。

2022年，欧盟猪肉价格上涨和欧盟产量减少影响了波斯尼亚和黑塞哥维那猪源性产品的供应和成本，导致进口量增长27%至155吨。同时，消费者偏好转向更健康食品，以及立法限制高不健康脂肪产品广告的努力，抑制了对猪油的需求，使市场容量收缩6%至441吨。

2023年市场容量反弹13%至499吨，而国内产量从2021年的峰值382吨呈下降趋势，到2023年降至312吨。进口水平保持波动，出口活动零星，反映了区域肉类和脂肪行业更广泛的结构性调整。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波斯尼亚和黑塞哥维那产量
      1. 5.1.1. 在波斯尼亚和黑塞哥维那量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在波斯尼亚和黑塞哥维那额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪在波斯尼亚和黑塞哥维那产量

量，2018-2021，吨

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那生产了382.1吨无瘦肉猪油和家禽脂肪，同比增长9.7%，增幅有限。2018年至2021年期间，产量增长了14.6%，年复合增长率为4.7%。最大降幅出现在2020年，为1.7%。

在波斯尼亚和黑塞哥维那量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.2%(1.7%)9.7%4.7%
来源：:source SHEV.io

出口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪来自波斯尼亚和黑塞哥维那

出口量（吨）

波斯尼亚和黑塞哥维那的无瘦肉猪油和家禽脂肪出口量连续第二年下降。2021年，出口量达到34.0吨，同比大幅减少15.0%。2019年至2021年间，出口量下降了53.1%，相当于年化降幅22.3%。

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/a(44.9%)(15.0%)-
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，北马其顿和塞尔维亚这两个国家集中了大部分实物出口，合计占总流量的100.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

波斯尼亚和黑塞哥维那的无瘦肉猪油和家禽脂肪出口额连续第二年下降。2021年，出口总额为22.0千美元，较前一年减少48.5%。2019年至2021年期间，出口额下降了77.3%，年复合降幅为39.0%。

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/a(55.8%)(48.5%)-
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，北马其顿和塞尔维亚在出口价值方面形成了双头垄断，合计占总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口不带瘦肉的猪脂肪及家禽脂肪到波斯尼亚和黑塞哥维那

进口量（吨）

经过两年的下降后，波斯尼亚和黑塞哥维那的无瘦肉猪油和家禽脂肪进口量有所增加。2021年，进口量达到122.0吨，较前一年增长2.7%。2018年至2021年间，进口量下降了28.5%，相当于年化降幅10.6%。最低值出现在2020年，为118.9吨。最大降幅也出现在2020年，为18.0%。

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(15.1%)(18.0%)2.7%(10.6%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，三个主要市场——黑山、德国和西班牙——合计吸收了波斯尼亚和黑塞哥维那无瘦肉猪油和家禽脂肪实物进口总量的74.3%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下滑后，波斯尼亚和黑塞哥维那的无瘦肉猪油和家禽脂肪进口额有所增加。2021年，进口总额为476.0千美元，同比增长13.6%。2018年至2021年期间，进口额下降了8.8%，年复合降幅为3.0%。最低值出现在2020年，为419.2千美元。最大降幅出现在2019年，为11.7%。

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.7%)(9.0%)13.6%(3.0%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，黑山始终占进口总值的79.7%，表明市场高度集中于此，而其余部分则由其他国家分摊。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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