市场研究

在波兰的甜菜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，波兰甜菜市场由国有企业'Polski Cukier'主导，供应商分散，平均农场规模为6.5公顷。消费者对糖果中天然成分的偏好增强，提升了甜菜糖需求，同时糕点与冰淇淋细分市场的扩张支撑了糖消费，当年市场量达到1430万吨。2019年市场量降至1380万吨，随后在2020年恢复至1490万吨，2021年进一步攀升至1520万吨。

2022年，市场量收缩至1410万吨，原因是欧盟甜菜种植面积减少，转向利润更高的作物，加上能源和原材料价格飙升推高了生产成本。乌克兰战争扰乱了糖出口，导致供应紧张。次年，尽管春季干旱和化肥成本高昂，波兰甜菜种植面积增加，推动产量上升，使2023年市场量达到1680万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在波兰产量
  1. 5.1.1. 在波兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在波兰额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

甜菜在波兰产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，波兰在全球甜菜产量方面排名第六。

甜菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

甜菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，波兰的甜菜产量开始回升。2019年，波兰甜菜产量达到最低点，为13,837千吨。2020年，产量增至14,947千吨，较2019年增长8.0%。从2017年到2020年，整体产量下降了5%，相当于年均下降1.7%。最大降幅出现在2018年，为9.1%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.1%)	(3.3%)	8.0%	(1.7%)

来源：:source SHEV.io

出口甜菜来自波兰

出口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2018年，波兰甜菜出口量降至最低点，仅为60吨。2020年，出口量增至53,735吨，较前一年增长37.0%。从2018年的低点到2020年的高点，出口量相差891倍。最大降幅出现在2018年，为14.6%。最大增幅出现在2019年，达到64,933.2%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.6%)	64 933.2%	37.0%	813.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰甜菜的出口国结构高度集中：捷克一国就占据了总流量的95.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2018年，波兰甜菜的跨境出口额降至最低点，为26千美元。2020年，出口额增至1,958千美元，较前一年增长50.9%。从2018年的低点到2020年的高点，出口额相差74倍。最大降幅出现在2018年，为75.9%。最大增幅出现在2019年，达到4,825.6%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(75.9%)	4 825.6%	50.9%	161.5%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，捷克在出口价值方面占据主导地位，其份额占总流量的85.2%，而其他市场合计占其余部分。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口甜菜到波兰

进口量（吨）

在这一时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。2017年，波兰甜菜的进口量最低。2019年，进口量达到最高点，为34吨。2020年，进口量降至12吨，较2019年下降66.2%。从2017年的低点到2019年的高点，进口量相差985倍。最大增幅出现在2018年，达到59,188.6%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	59 188.6%	66.1%	(66.2%)	593.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰甜菜的进口国结构高度集中：德国一国就占据了总流量的98.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2017年，波兰甜菜的进口额降至最低点。2019年，进口额达到最高点，为226千美元。2020年，进口额降至75千美元，较2019年大幅下降67.0%。从2017年的低点到2019年的高点，进口额相差277倍。最大增幅出现在2018年，达到15,342.4%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15 342.4%	79.7%	(67.0%)	350.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰甜菜的进口价值几乎完全依赖于德国，其份额占总流量的99.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，千吨

出口甜菜来自波兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口甜菜到波兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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