市场研究

在波兰的浓缩乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，波兰浓缩牛奶和奶油市场达到78,212吨，得益于波兰乳制品行业的整体增长，该国在奶酪、饮用牛奶和奶油产量增长方面处于领先地位。随后市场在2019年收缩至58,747吨，2020年恢复至74,058吨。2021年市场规模扩大至80,962吨，同期波兰乳制品销售总额超过370亿兹罗提，显示出乳制品行业的强劲表现。

然而，2022年市场下降至67,225吨，这与全球黄油和脱脂奶粉价格因全球需求旺盛和库存低位而飙升超过50%同时发生，导致原材料成本上升并可能限制了进口。同年，新的乳制品标签规则和有机生产法规（EU 2018/848）生效，引入了额外的合规因素。

到2023年，市场再次增长至76,548吨。这一复苏得益于主要企业如Mlekovita和Mlekpol的产品创新投资，以及消费者对高蛋白和功能性乳制品兴趣的上升，浓缩牛奶作为关键原料在其中发挥了作用。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2022
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2022
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在波兰产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2022，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

浓缩乳及奶油的在波兰产量

额，2017-2020，千美元

2020年，波兰浓缩牛奶和奶油产值达到53 349千美元，较上年小幅增长2.5%。2017年至2020年间，产值增长3.4%，年复合增长率为1.1%。2019年产值下降2.7%，为期间最大降幅；而2018年产值达到峰值53 462千美元，同时录得最大增幅3.7%。

在波兰额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.7%	(2.7%)	2.5%	1.1%

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2017年至2020年间，波兰是全球浓缩牛奶和奶油的主要生产国之一，产量排名第23位。

浓缩乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

浓缩乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，波兰生产了41 246吨浓缩牛奶和奶油，较上年小幅增长2.1%。2019年产量为40 403吨，为期间最低值，同时录得最大降幅7.2%；而2018年产量达到峰值43 550吨，并录得最大增幅3.8%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.8%	(7.2%)	2.1%	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

出口浓缩乳及奶油的来自波兰

出口量（吨）

经过连续两年增长后，波兰浓缩牛奶和奶油的出口量在2020年出现下滑，降至18 242吨，较2019年下降23.1%。2017年至2020年间，出口量增长14.7%，年复合增长率为4.7%。2019年出口量达到峰值23 709吨，并录得最大增幅37.8%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.2%	37.8%	(23.1%)	4.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国、英国和立陶宛是波兰浓缩牛奶和奶油出口的三大主要市场，合计占出口总量的67.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

波兰浓缩牛奶和奶油的出口额连续第三年下降，2020年出口总额为18 832千美元，较2019年下降16.7%。2017年至2020年间，出口额下降50.3%，年复合下降率为20.8%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.0%)	(20.4%)	(16.7%)	(20.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占出口总额的27.4%）、荷兰（26.4%）和英国（13.1%）是波兰浓缩牛奶和奶油出口的核心市场，合计占出口总额的66.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口浓缩乳及奶油的到波兰

进口量（吨）

2020年，波兰进口浓缩牛奶和奶油51 054吨，较上年大幅增长21.4%。2017年至2020年间，进口量增长11.7%，年复合增长率为3.7%。2019年进口量为42 053吨，为期间最低值，同时录得最大降幅18.9%；而2018年进口量达到峰值51 871吨。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.5%	(18.9%)	21.4%	3.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口总量的62.5%）、爱尔兰（11.8%）和荷兰（11.1%）是波兰浓缩牛奶和奶油进口的主要来源国，合计占进口总量的85.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，波兰进口浓缩牛奶和奶油总额为59 584千美元，较上年小幅下降4.7%。2017年至2020年间，进口额下降3%，年复合下降率为1.0%。2019年进口额达到峰值62 496千美元，并录得最大增幅1.7%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.0%)	1.7%	(4.7%)	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口总额的36.8%）、爱尔兰（25.0%）和荷兰（21.2%）是波兰浓缩牛奶和奶油进口的主要来源国，合计占进口总额的82.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在波兰的浓缩乳及奶油的市场

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目录

浓缩乳及奶油的在波兰产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口浓缩乳及奶油的来自波兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口浓缩乳及奶油的到波兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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