市场研究

在波兰的面筋市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，波兰小麦面筋市场波动剧烈。2019年市场显著扩张，消费量增长超过三分之一，达到58,820吨，但次年即收缩约17%，降至48,622吨。此后，2021年市场进一步下滑至39,992吨，2022年才小幅回升至42,548吨。2023年市场出现最显著变化，规模激增超过60%，达到70,047吨，创下观察期内的历史新高。

2024年，欧盟针对无麸质食品的新标签法规生效，包括强制使用交叉谷物标志，旨在提高消费者信息透明度。与此同时，波兰国内无麸质行业持续增长，获得认证的生产商数量增加，反映出消费者认知度的提升。新出台的塑料包装规则和税收政策也可能对市场环境产生影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在波兰产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面筋在波兰产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，波兰在2017年至2020年间是第六大小麦麸质生产国。

面筋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面筋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

波兰的小麦麸质产量连续第三年增长。2020年，波兰生产了92千吨小麦麸质，较前一年增长了3.8%。从2017年到2020年，产量增长了27.1%，相当于年均增长率为8.3%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.9%	18.9%	3.8%	8.3%

来源：:source SHEV.io

出口面筋来自波兰

出口量（吨）

在经历两年下降后，波兰的小麦麸质出口量开始回升。2020年，出口量达到58 244吨，较2019年增长了41.7%。2017年至2020年间，出口量增长了24.8%，复合年增长率为7.7%。最低值出现在2019年，为41 105吨，当年最大降幅为6.7%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.7%)	(6.7%)	41.7%	7.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，三个主要市场——美国、比利时和墨西哥——合计占波兰小麦麸质出口总量的64.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，波兰小麦麸质出口额达到81 347千美元，较前一年大幅增长了32.9%。2017年至2020年间，出口额增长了15.3%，年均增长率为4.9%。最低值出现在2019年，为61 214千美元，当年最大降幅为15.3%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.5%	(15.3%)	32.9%	4.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占出口额的28.2%）、比利时（占出口额的19.5%）和墨西哥（占出口额的16.6%）构成了出口额的核心市场群，合计占总额的64.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面筋到波兰

进口量（吨）

2020年，波兰进口了约14 991吨小麦麸质，较2019年增长了30.9%。2017年至2020年间，进口量增长了67%，复合年增长率为18.6%。最大降幅出现在2019年，为7.4%，而最大增幅出现在2018年，为37.8%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	37.8%	(7.4%)	30.9%	18.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占进口量的40.3%）、比利时（占进口量的22.9%）和德国（占进口量的22.8%）合计吸收了波兰小麦麸质进口总量的86.0%，成为主要进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，波兰小麦麸质进口额为20 450千美元，较2019年显著增长了26.0%。2017年至2020年间，进口额增长了54.5%，年均增长率为15.6%。最高值出现在2018年，为20 477千美元，当年最大增幅为54.7%，而最大降幅出现在2019年，为20.8%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	54.7%	(20.8%)	26.0%	15.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占进口额的41.8%）、比利时（占进口额的23.8%）和德国（占进口额的22.4%）是进口额的主要市场，合计占总额的87.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在波兰的面筋市场

以往报告观察

目录

面筋在波兰产量

量，2017-2020，千吨

出口面筋来自波兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口面筋到波兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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