市场研究

在波兰的干、盐腌或盐渍非熏制鱼片市场, 2026

在波兰的干、盐腌或盐渍非熏制鱼片市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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波兰的干制、盐渍或盐水腌制（非烟熏）鱼片市场在2018年至2019年间从14,766吨增长至17,223吨，主要得益于乌克兰零售连锁店Snacks and Dried Fish等新进入者，它们增加了市场存在并刺激了生产。然而，2020年市场容量急剧收缩至13,278吨。随后在2021年出现温和复苏，达到13,386吨，2022年则激增近25%至16,686吨。到2023年，市场稳定在16,618吨，这得益于乌克兰连锁店的持续扩张，该连锁店当年在波兰已运营16家门店。

2024年，市场下降至12,584吨，这一下降主要归因于欧盟新规于2024年1月1日生效，旨在保护大西洋鳕鱼和鲱鱼的产卵期。这些规则限制了特定区域和季节的捕捞，从而减少了鱼品加工商的原材料供应。

整体来看，市场波动反映了外部因素如新进入者和监管变化的影响，其中乌克兰零售连锁的扩张提供了支撑，而欧盟法规则直接导致了2024年的供应减少和市场收缩。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波兰产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干、盐腌或盐渍非熏制鱼片在波兰产量

额，2017-2020，千美元

2020年，波兰干制、盐渍或卤制非熏制鱼片的产值达到40 415千美元，较2019年下降了13.4%。在2017年至2020年期间，产值下降了14.6%，年复合增长率为5.1%。最大降幅出现在2018年，为14.1%；而最大增幅则发生在2019年，达到14.8%。

在波兰额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.1%)14.8%(13.4%)(5.1%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2020年，波兰生产了14 737吨干制、盐渍或卤制非熏制鱼片，与2019年相比大幅下降了19.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了9.5%，年复合增长率为3.3%。最高产量记录在2019年，为18 270吨；同年也录得最大增幅，达18.4%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.3%)18.4%(19.3%)(3.3%)
来源：:source SHEV.io

出口干、盐腌或盐渍非熏制鱼片来自波兰

出口量（吨）

波兰干制、盐渍或卤制非熏制鱼片的出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到1 502吨，较2019年增长了27.6%。从2017年到2020年，出口量增长了142.7%，相当于年均增长34.4%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.3%42.7%27.6%34.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，出口量的国别结构高度集中：仅德国就占据了总流量的93.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

波兰干制、盐渍或卤制非熏制鱼片的出口额连续第三年增长。2020年，波兰出口了23 677千美元的此类产品，较上年增长了12.0%。在2017年至2020年期间，出口额增长了117.1%，年均增长率为29.5%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.6%52.0%12.0%29.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额在国别结构上高度集中于德国，其占据了总流量的97.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干、盐腌或盐渍非熏制鱼片到波兰

进口量（吨）

波兰干制、盐渍或卤制非熏制鱼片的进口量连续第三年下降。2020年，波兰进口了42吨此类产品，较前一年大幅下降了67.5%。在2017年至2020年期间，进口量下降了81.5%，年复合增长率为43.0%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(30.4%)(18.1%)(67.5%)(43.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞典（占进口量的43.4%）、英国（占进口量的21.5%）和丹麦（占进口量的17.4%）在进口量的国别结构中始终占据领先地位，合计占总流量的82.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。进口额在2017年达到峰值，2020年跌至谷底，两者相差4.7倍。2020年，波兰干制、盐渍或卤制非熏制鱼片的进口额达到142千美元，较2019年急剧下降了78.4%。最大增幅出现在2019年，为40.5%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(30.2%)40.5%(78.4%)(40.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，瑞典（占进口额的38.9%）、英国（占进口额的15.9%）和丹麦（占进口额的13.8%）一直是进口额的主要来源国，合计占总流量的68.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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