市场研究

在比利时的鲜或冷藏牛肉市场

在比利时的鲜或冷藏牛肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，比利时新鲜或冷藏牛肉市场呈现显著增长，销量从6.38万吨增至8.03万吨，其中2023年达到峰值8.64万吨。市场价值则波动较大，2018年为4.84亿美元，2019年升至5.44亿美元，随后多年下滑至2023年的4.84亿美元，最终在2024年回升至5.09亿美元。

2024年市场动态发生明显变化：实物销量下降7%，而价值增长5%。价格上涨与欧洲牛群数量大幅减少同步——当年收缩3%，而前一年仅收缩1%。同时，比利时国内屠宰量也有所下降。这些因素共同导致供应收紧，支撑了价格上涨，尽管市场上牛肉的实际供应量有所减少。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2020, 2023-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2020, 2023-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在比利时产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2020, 2023-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏牛肉在比利时产量

额，2017-2020，百万美元

比利时新鲜或冷藏牛肉的产值连续第三年下降。2020年，比利时新鲜或冷藏牛肉的产值达到8.38亿美元，较上年小幅收缩5.5%。在2017年至2020年期间，产值下降了18.2%，年复合增长率为-6.5%。

在比利时额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.8%)(11.8%)(5.5%)(6.5%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

比利时新鲜或冷藏牛肉的产量连续第三年下降。2020年，比利时生产了12.67万吨新鲜或冷藏牛肉，较上年减少11.6%。在2017年至2020年期间，产量下降了30.3%，年复合增长率为-11.3%。

在比利时量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.4%)(9.9%)(11.6%)(11.3%)
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏牛肉来自比利时

出口量（千吨）

比利时新鲜或冷藏牛肉的出口量连续第三年下降。2020年，出口量达到10.53万吨，较2019年显著减少11.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了22.5%，年复合增长率为-8.2%。

来自比利时：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.6%)(12.4%)(11.0%)(8.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占实物出口的31.1%）、法国（占实物出口的26.7%）和德国（占实物出口的19.9%）是比利时新鲜或冷藏牛肉的主要出口目的地，合计占出口总量的77.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

比利时新鲜或冷藏牛肉的出口额连续第二年下降。2020年，比利时出口了5.647亿美元的新鲜或冷藏牛肉，较上年下降7.9%。在2017年至2020年期间，出口额下降了24.7%，年复合增长率为-9.0%。最高值出现在2018年，为7.756亿美元。最大降幅发生在2019年，为20.9%。最大增幅出现在2018年，为3.5%。

来自比利时：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.5%(20.9%)(7.9%)(9.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的28.0%）、荷兰（占出口额的25.6%）和德国（占出口额的19.7%）是比利时新鲜或冷藏牛肉的主要出口伙伴，合计占出口总额的73.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏牛肉到比利时

进口量（千吨）

2020年，比利时新鲜或冷藏牛肉的进口量达到4.74万吨，较上年小幅下降0.9%。在2017年至2020年期间，进口量增长了10.2%，年复合增长率为3.3%。最低值出现在2018年，为3.99万吨。最高值出现在2019年，为4.78万吨。最大降幅发生在2018年，为7.2%。最大增幅出现在2019年，为19.9%。

到比利时：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.2%)19.9%(0.9%)3.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占实物进口的30.9%）、荷兰（占实物进口的24.8%）和爱尔兰（占实物进口的9.6%）一直是比利时新鲜或冷藏牛肉的主要进口来源国，合计占进口总量的65.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，比利时新鲜或冷藏牛肉的进口额出现下降。2020年，进口额达到2.611亿美元，较上年适度减少3.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了8.7%，年复合增长率为2.8%。最高值出现在2019年，为2.702亿美元。最大增幅出现在2019年，为6.5%。

到比利时：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.6%6.5%(3.4%)2.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的28.5%）、法国（占进口额的23.6%）和爱尔兰（占进口额的21.6%）一直是比利时新鲜或冷藏牛肉的主要进口来源国，合计占进口总额的73.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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