市场研究

在比利时的黑小麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年比利时小黑麦市场显著扩张，市场总量达到48,331吨，较上年增长41%。这一增长恰逢进口量增长两倍至11,469吨，很可能是由邻国法国对小黑麦的出口需求增加所推动。

2019年达到峰值后，市场在随后三年收缩，到2022年降至34,574吨。国内产量也从2019年的40,070吨高位下降至2022年的30,210吨。

2023年市场出现复苏，市场总量增至37,963吨，产量增长14%至34,330吨。这一回升发生在全球谷物价格因乌克兰战争导致供应中断而异常高涨的背景下，这刺激了本地产出。行业报告强调，比利时有利的春夏天气条件提高了小黑麦单产。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在比利时产量
  1. 5.1.1. 在比利时量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在比利时额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑小麦在比利时产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，比利时在全球小黑麦产量中排名第29位。

黑小麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黑小麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，比利时的小黑麦产量为33 020吨，较上年大幅下降17.6%。2017年至2020年间，产量总体下降3.2%，年复合增长率为-1.1%。产量最低值出现在2018年，为32 430吨；最高值则在2019年达到40 070吨。最大增幅发生在2019年，增长率为23.6%。

在比利时量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.9%)	23.6%	(17.6%)	(1.1%)

来源：:source SHEV.io

出口黑小麦来自比利时

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。出口量最低值出现在2020年，而最高值则记录于2019年，两者相差7.4倍。2020年，比利时的小黑麦出口量为433吨，较上年急剧下降86.5%。出口量最大值在2019年达到3 207吨。最大增幅发生在2018年，增长率为116.7%。

来自比利时：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	116.7%	46.7%	(86.5%)	(24.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰一直是比利时小黑麦出口的主要目的地，占总出口量的88.3%，其余份额则分散在多个较小的市场。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。出口额在2019年达到峰值，2020年跌至低谷，两者相差4.4倍。2020年，比利时的小黑麦出口额为172千美元，较2019年下降77.5%。出口额最大值在2019年记录为767千美元。最大增幅发生在2018年，增长率为198.7%。

来自比利时：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	198.7%	31.9%	(77.5%)	(4.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰和法国合计占比利时小黑麦出口总额的99.6%，显示出高度的市场集中度。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黑小麦到比利时

进口量（吨）

观察期内，市场显示出波动迹象。进口量在2019年达到最高值，2018年降至最低值，两者相差2.9倍。2020年，比利时的小黑麦进口量为7 667吨，较上年大幅下降33.1%。进口量最低值在2018年记录为3 943吨；最高值则在2019年达到11 469吨。最大增幅发生在2019年，增长率为190.9%。

到比利时：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.8%)	190.9%	(33.1%)	21.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，法国在比利时小黑麦进口量中占据主导地位，占总进口量的71.9%，其余份额则由多个较小的目的地分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

观察期内，市场表现出波动性。进口额在2019年达到峰值，2017年跌至低谷，两者相差2.9倍。2020年，比利时的小黑麦进口额为1 530千美元，较上年下降41.0%。进口额最大值在2019年记录为2 594千美元。最大增幅发生在2019年，增长率为159.9%。

到比利时：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.8%	159.9%	(41.0%)	19.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，法国占比利时小黑麦进口总额的71.9%，其余份额则由许多份额较小的国家共同分担。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在比利时的黑小麦市场

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目录

黑小麦在比利时产量

量，2017-2020，吨

出口黑小麦来自比利时

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口黑小麦到比利时

进口量（吨）

进口额（千美元）

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