市场研究

在北欧的小麦和混合麦面粉及谷物市场

在北欧的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，北欧小麦与混合麦粉及谷物市场从约750万吨萎缩至650万吨，主要原因是国内产量下降和出口量波动。2021年和2022年市场稳定在650万吨左右，随后在2023年增长7%，达到700万吨。

2022年，全球农产品价格大幅上涨推高了面粉价格，影响了贸易流向。同时，消费者偏好转向全麦和有机面粉等更健康的选择，开始影响产品结构。

2023年的增长标志着市场容量的明显复苏，尽管现有资料未具体说明该年度的驱动因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北欧产量
      1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在北欧产量

量，2017-2020，千吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北欧地区的小麦、混合麦粉及谷物产量连续第二年下降。2020年，北欧生产了6 537千吨小麦、混合麦粉及谷物，同比下降4.0%。在2017年至2020年期间，产量下降了11.8%，年复合增长率为4.1%。2018年产量达到最高值，为7 563千吨。2019年出现了最大降幅，达10.0%。而2018年则录得最大增幅，为2.0%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.0%(10.0%)(4.0%)(4.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的产值达到12 012百万美元，较上年增长2.8%。2017年至2020年间，产值增长了4.8%，相当于年均增长1.6%。2018年产值达到峰值，为12 750百万美元。2019年出现了最大降幅，达8.4%。而2018年则录得最大增幅，为11.2%。

在北欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.2%(8.4%)2.8%1.6%
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自北欧

出口量（千吨）

经过连续两年下降后，北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的出口量在2020年出现增长。2020年出口量达到319.4千吨，较2019年大幅增长67.5%。2017年至2020年期间，出口量下降了18.8%，年复合增长率为6.7%。2019年出口量降至最低点，为190.7千吨，当年降幅最大，达49.3%。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.5%)(49.3%)67.5%(6.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的实物出口依赖于广泛的贸易伙伴国。泰国（占实物出口的4.0%）、法国（3.2%）和塞拉利昂（2.5%）合计仅占出口总量的9.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的出口额在2020年出现下降。2020年出口额为185.5百万美元，同比下降10.6%。2017年至2020年间，出口额下降了5.8%，相当于年均下降2.0%。2019年出口额达到最高值，为207.5百万美元。2018年则录得最大增幅，为3.3%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.3%2.0%(10.6%)(2.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占出口额的8.0%）、德国（4.2%）和泰国（3.0%）是北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总额的15.2%，其余84.8%分散在许多其他贸易伙伴中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到北欧

进口量（千吨）

2020年，北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的进口量为299.0千吨，较2019年小幅增长2.2%。2017年至2020年期间，进口量增长了8.3%，年复合增长率为2.7%。2019年进口量降幅最大，为1.6%。而2018年则录得最大增幅，达7.6%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%(1.6%)2.2%2.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的实物进口伙伴分布广泛。德国（占实物进口的12.2%）、法国（9.7%）和波兰（8.9%）合计仅占进口总量的30.8%，其余69.2%来自许多其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的进口额连续第三年增长。2020年进口额达到251.5百万美元，较上年增长2.2%。2017年至2020年间，进口额增长了11.9%，相当于年均增长3.8%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.8%3.4%2.2%3.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，北欧地区小麦、混合麦粉及谷物的进口额结构显示出贸易伙伴的多元化特点。意大利（占进口额的12.2%）、德国（11.8%）和法国（9.5%）合计仅占进口总额的33.5%，其余66.5%分散在众多较小的市场中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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