市场研究

在北美的蔬菜泥的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Northern America"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

以往报告观察

2018年至2023年间，北美蔬菜泥市场容量呈现显著波动。2019年市场容量增至2494吨后，2020年基本稳定在2483吨，随后两年连续下降至2021年的2375吨。2022年市场出现强劲复苏，容量达到2676吨，但2023年又回落至2453吨，部分抵消了前一年的增长。

到2023年，消费者偏好的变化开始重塑市场格局，明显转向使用天然防腐剂而非合成替代品的清洁标签产品。新冠疫情后健康意识的提升进一步强化了这一趋势。主要行业参与者通过投资研发植物提取物和有机酸来满足对天然防腐的需求。与此同时，消费者对方便即食食品日益增长的需求为蔬菜加工品细分市场提供了持续支撑。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北美产量
  1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

蔬菜泥的在北美产量

量，2017-2020，吨

蔬菜泥的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

蔬菜泥的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，北美蔬菜泥产量出现下滑。2020年，北美蔬菜泥产量为2 617吨，较前一年小幅下降7.9%。2017年至2020年间，产量增长了10.7%，年复合增长率为3.5%。最高产量出现在2019年，达到2 841吨。最大增幅也出现在2019年，为10.0%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.3%	10.0%	(7.9%)	3.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年增长后，北美蔬菜泥产值出现下降。2020年，北美蔬菜泥产值为4 051千美元，较前一年适度下降8.1%。2017年至2020年间，产值增长了9.7%，年复合增长率为3.1%。最高产值出现在2019年，达到4 409千美元。最大增幅出现在2018年，为16.0%。

在北美额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.0%	2.8%	(8.1%)	3.1%

来源：:source SHEV.io

出口蔬菜泥的来自北美

出口量（吨）

北美蔬菜泥出口量连续第三年下降。2020年，出口量达到935吨，较前一年适度下降5.3%。2017年至2020年间，出口量下降了30.2%，年复合下降率为11.3%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.4%)	(2.6%)	(5.3%)	(11.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，在北美蔬菜泥出口量的地理分布中，主要目的地为牙买加（占出口量的27.3%）、特立尼达和多巴哥（占出口量的27.0%）以及巴巴多斯（占出口量的21.2%），三者合计占出口总量的75.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

北美蔬菜泥出口额连续第三年下降。2020年，出口总额为1 447千美元，较前一年收缩5.5%。2017年至2020年间，出口额下降了30.9%，年复合下降率为11.6%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.8%)	(8.9%)	(5.5%)	(11.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，北美蔬菜泥出口额并未集中在少数关键目的地：特立尼达和多巴哥（占出口额的14.3%）、牙买加（占出口额的12.7%）以及巴巴多斯（占出口额的11.5%）三者合计仅占出口总额的38.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口蔬菜泥的到北美

进口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。2017年至2020年间，进口量峰值与谷值相差4.2倍。2020年，北美蔬菜泥进口量为801吨，较前一年大幅增长25.3%。最大降幅出现在2019年，为0.4%。最大增幅出现在2018年，达到237.3%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	237.3%	(0.4%)	25.3%	61.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占进口量的25.8%）、意大利（占进口量的19.8%）和洪都拉斯（占进口量的11.2%）是蔬菜泥进口量的主要来源地，三者合计占进口总量的56.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

北美蔬菜泥进口额连续第二年增长。2020年，北美进口蔬菜泥总额为3 645千美元，较2019年大幅增长41.9%。2017年至2020年间，进口额增长了61.6%，相当于年化增长率为17.3%。最低值出现在2018年，为2 102千美元。最大降幅也出现在2018年，为6.8%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.8%)	22.2%	41.9%	17.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占进口额的30.3%）、意大利（占进口额的20.4%）和洪都拉斯（占进口额的15.7%）合计吸收了北美蔬菜泥进口总额的66.4%，成为主要进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在北美的蔬菜泥的市场

以往报告观察

目录

蔬菜泥的在北美产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口蔬菜泥的来自北美

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口蔬菜泥的到北美

进口量（吨）

进口额（千美元）

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