市场研究

在北美的葡萄市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Northern America"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

以往报告观察

2018年至2023年间，北美葡萄市场从710.2万吨萎缩至557.3万吨。这一下滑主要由加州结构性劳动力短缺导致成本上升和收获面积减少所驱动。2020年新冠疫情严重扰乱了供应链和劳动力供应，加速了产量下降。到2023年，加州葡萄压榨量达到二十年来的最低点，进一步缩小了市场容量。

在此期间，种植者采用了先进的灌溉和保护性园艺技术以提高效率，同时康奈尔太阳世界等公司推出了新的无籽和优质品种。然而，这些创新并未扭转整体市场下滑趋势，因为通胀压力和消费者酒精消费习惯的转变抑制了需求。市场还出现了重大企业动向，例如2021年私募股权公司Bridgepoint收购了太阳世界。

2022年市场曾短暂反弹至572.2万吨，这得益于冷链物流创新推动的进口激增。美国越来越依赖从智利和墨西哥进口以满足全年需求。到2024年，加州葡萄价格下降和进口价格降低反映了供应端的持续调整，而贸易政策风险继续影响着市场准入。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北美产量
  1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葡萄在北美产量

量，2017-2020，千吨

葡萄主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葡萄生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北美地区的葡萄产量连续第二年下降。2020年，北美葡萄产量为5 584千吨，同比下降13.2%。在2017年至2020年期间，产量下降了18.2%，年复合增长率为-6.5%。最高产量出现在2018年，达到6 999千吨。最大增幅也出现在2018年，为2.5%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.5%	(8.0%)	(13.2%)	(6.5%)

来源：:source SHEV.io

出口葡萄来自北美

出口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。出口量在2018年达到最低点，随后在2019年攀升至最高点，两者相差2.4倍。2020年，北美葡萄出口量为1.6千吨，较2019年下降57.6%。最低值出现在2018年，为1.6千吨；最高值出现在2019年，为3.8千吨。最大增幅出现在2019年，达到143.6%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(57.2%)	143.6%	(57.6%)	(23.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，古巴、中国和香港这三个最大市场一直是实物出口的核心，合计占出口总量的57.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，北美葡萄出口额为160万美元，较2019年下降50.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了50.3%，年复合增长率为-20.8%。最高值出现在2019年，为330万美元。最大增幅出现在2019年，达到66.4%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(39.5%)	66.4%	(50.7%)	(20.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，北美葡萄的买家组合较为广泛：古巴（占出口额的18.9%）、中国（占出口额的2.4%）和香港（占出口额的1.0%）合计仅占出口总额的22.3%，而许多其他国家所占份额虽小但不可忽视。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葡萄到北美

进口量（千吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。进口量在2018年达到最低点，随后在2017年达到峰值，两者相差3.2倍。2020年，北美葡萄进口量为115.1千吨，较前一年下降6.0%。最低值出现在2018年，为104.1千吨。最大降幅出现在2018年，为68.9%；最大增幅出现在2019年，为17.7%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(68.9%)	17.7%	(6.0%)	(29.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，葡萄进口到北美来自多个市场：智利（占实物进口的20.5%）、墨西哥（占实物进口的12.5%）和南非（占实物进口的9.2%）合计仅占实物进口总量的42.2%，而其余57.8%来自许多较小的目的地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

北美葡萄进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到5.144亿美元，同比增长2.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了6%，相当于年化增长率为2.0%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.5%	3.0%	2.4%	2.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，进口额的地理结构高度多样化：智利（占进口额的19.2%）、墨西哥（占进口额的10.4%）和南非（占进口额的10.3%）合计仅占进口总额的39.9%，而其余60.1%分布在众多较小的贸易伙伴国之间。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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葡萄在北美产量

量，2017-2020，千吨

出口葡萄来自北美

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口葡萄到北美

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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